هذه شرائح اللحم اللذيذة هي الخاطف لإعداد وطهي في مقلاة. خدمة هذه القطع محنك جيدا مع الأرز أو البطاطس ، جنبا إلى جنب مع الذرة أو الخضروات المفضلة لديك.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح الخاصرة لحم الخنزير
- توابل دري كريول (أو مزيج من الملح المحضر)
- داش فلفل أسود (طازج)
- 3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الكانولا
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة طعام سكر بني خفيف
- عصير 1 ليمون
- عصير برتقال واحد (أو ليمون آخر)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتعبئة قطع لحم الخنزير على كلا الجانبين مع التوابل والفلفل الكريول؛ الغبار بالطحين.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
- طهي القطع لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى اللون البني لطيف.
- في كوب أو وعاء ، قم بدمج شراب القيقب والسكر البني وعصير الليمون وعصير البرتقال.
- إضافة خليط شراب إلى شرائح لحم الخنزير. غطاء لمدة 15 دقيقة ، وتحول 3 إلى 4 مرات للحفاظ على القطع المغلفة مع شراب.
- اﻓﺤﺺ اﻟﻄﺒﺦ وﻃﺒﻘﻪ ﻟﻤﺪة ٥ دﻗﺎﺋﻖ ﺗﻘﺮﻳﺒًﺎ ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺎﻟﺘﺤﻮﻳﻞ ﻣﺮة أو ﻣﺮﺗﻴﻦ
المزيد من شرائح لحم الخنزير
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 627 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 134 مجم |
| صوديوم | 509 ملغ |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 46 غرامًا |