يتم إعداد لحم الخنزير اللذيذ هذا مع صلصة الخل اللذيذة على طراز كارولينا الشمالية. هذه النسخة مصنوعة من كمية قليلة من الكاتشب وعدد قليل من التوابل ، مع بعض مسحوق الفلفل الحار وصلصة تاباسكو. أعلى السندويشات قبالة مع هذا كارولينا سلو اللذيذ القائم على الخل .
وصفات ذات صلة: طهي بطيئة طباخ لحم الخنزير والسندويشات بطيئة طهي لحم الخنزير سحبت الشواء ، كارولينا ستايل
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 إلى 2 1/2 جنيه مشوي الكتف لحم الخنزير
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
- ربع كوب كاتشب
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من السكر
- 1/2 كوب ماء
- خل التفاح و تاباسكو ، حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- يشوي البني في كمية صغيرة من الدهون. مكان في تحميص كبيرة أو عموم الخبز.
- اخلطي المكونات التسعة التالية في قدر صغيرة واغلى المزيج. صب أكثر من الشواء وتغطية مع احباط.
- أخبز المشوي في فرن 325 F تم تسخينه مسبقاً ، حوالي 40 دقيقة للرطل ، أو حتى ينضج ويصبح طرياً جداً ، وأحياناً يغطى بالريش.
- نقل لحم الخنزير المشوي إلى لوح التقطيع.
- أزل اللحم من العظم وقطيع لحم الخنزير أو قطعه إلى قطع صغيرة.
- لحم الخنزير الموسم لتذوق مع الخل الإضافي والصلصة الحارة.
- خدمة لحم الخنزير سحبت ساخنة مع الكعك شطيرة ، سلطة الكرنب ، سلطة البطاطا ، والفاصوليا المطبوخة.
وصفات مماثلة
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 381 |
إجمالي الدهون | 22 جم |
الدهون المشبعة | 8 ز |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 143 مجم |
صوديوم | 245 مجم |
الكربوهيدرات | 3 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 39 ز |