ليس فقط دجاج تكا لذيذ في اليوم الذي تصنعه ، إذا كنت محظوظًا لوجود بعض البقايا في اليوم التالي ، فقم بتحويله إلى شطيرة! إليك الطريقة.
ماذا ستحتاج
- 12 أوقية متبقية تكا الدجاج (أكثر أو أقل ، انظر صفة أدناه)
- 4 شرائح خبز شطيرة من اختيارك
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- عصير واحد من الجير
- 1 ملعقة شاي تشات ماسالا (متوفرة في معظم متاجر البقالة الهندية)
- 4 إلى 5 ملعقة كبيرة من صلصة النعناع الكزبرة (انظر الوصفة أدناه)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع حلقات البصل في وعاء ثم ضعي عصير الليمون فوقها. الآن يرش الشايات ماسالا عليها ويخلط جيدا حتى البصل المغلفة بالكامل.
- ضعي شرائح الخبز على لوح التقطيع والزبدة. الآن انتشار طبقة سخية من الصلصة النعناع الكزبرة على الخبز.
- يقطع دجاج التكا إلى شرائح ويوضع على الخبز لتغطية كامل سطح 2 من الشرائح.
- الآن إضافة البصل حسب الأفضلية ، على رأس الدجاج.
- تغطية مع شريحة أخرى من الخبز.
- حواف القطع إذا فضلت وخفض إلى النصف وخدمتها.