حنين الصينية؟ احصل على وجبة عشاء طازجة - ولكن بنفس السرعة التي تأخذها - مع هذه السمسم السهلة. مملح قليلاً ، حلو قليلاً ، وجوز لمسة ، يتم طهي الدجاج إلى اللون البني الذهبي. فقط إضافة البروكلي والأرز ، ويتم تقديم العشاء.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب سكر بني
- 4 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 2 ملعقة طعام من بذور السمسم (محمص)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 بيضة (كبير)
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- 2 صدر دجاج (مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- اختياري: 2 كوب أرز
- اختياري: 1 كوب من البروكلي على البخار
- مقبلات: المزيد من بذور السمسم والكراث
كيف اعملها كيف اصنعها
- لصنع صلصة الدجاج المقلي ، اخفقي السكر البني وصلصة الصويا وبذور السمسم والثوم في وعاء
بعد ذلك ، في وعاء آخر ، اخفق البيض ونقان الذرة معا. تُضاف صدور الدجاج المفرومة وتُخلط حتى تغطس.
تسخين زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة عالية. أضيفي الدجاج المغلي وقلبي المزيج حتى يصبح لونه بنيًا طريًا وطهيًا. تحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
أعطي الصلصة بضربة سريعة ثم أضفها إلى المقلاة مع الدجاج. يقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تتساقط الصلصة بالتساوي على الدجاج وتكون سميكة.
- قدميها فوق الأرز مع بعض البروكلي على البخار إذا أردت. يمكنك أيضا أعلى مع بذور السمسم المحمص إضافية والبصل الأخضر للتزيين
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1186 |
| إجمالي الدهون | 46 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 18 جم |
| كولسترول | 261 مجم |
| صوديوم | 1،186 مغ |
| الكربوهيدرات | 109 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 79 جم |