قلوب الفراولة المليئة بالشوكولا هي حلوى عيد الحب السهلة للجميع! إذا كنت تعتقد أن الحلوى يجب أن تكون معقدة أو مستهلكة للوقت حتى تكون لطيفًا ، فكر مرة أخرى. كل ما عليك فعله هو قطع الفراولة إلى شكل قلب ، وتغطيتها بالشوكولاتة ، ثم الاستمتاع بتناولها بطريقة لذيذة وجميلة! قمة لهم مع المكسرات ، وجوز الهند ، أو الرش الخاص بك المفضل يوم عيد الحب لجعلها خاصة حقا.
هذه الوصفة تدعو إلى طلاء الحلوى ، الذي يبقى قاسيًا في درجة حرارة الغرفة ويوفر لمعانًا لطيفًا. يمكنك استخدام الشيكولاتة الحقيقية إذا كنت تفضل ذلك ، ولكن لديه ميل للحصول على طرية عند درجات الحرارة الدافئة ، لذلك إذا كنت ترغب في استخدام الشوكولاتة الحقيقية ، فإما أن تبقي التوت مبرداً حتى تقدمه ، أو خذ شوكولا .
ماذا ستحتاج
- 1 رطل. كبير
- فراولة
- 12 أوقية. طلاء حلوى الشوكولاتة (أو الشوكولاتة شبه المقطعة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- إعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم أو ورقة مشمع ووضع جانبا في الوقت الراهن. اغسل الفراولة وقم بتجفيفها بعناية ، لأن الماء الزائد يمكن أن يتداخل مع عملية الغمس.
- استخدمي سكين التقشير الحاد لقص جذع الفراولة في شكل V حاد ، بحيث تبدو قمة الفراولة كقلب. كرر حتى يتم تشكيل جميع الفراولة بهذه الطريقة.
- استخدم منشفة ورقية لتربت بلطف الجزء المقصوص من الفراولة ، لامتصاص الرطوبة الزائدة. الكثير من السائل يمكن أن يؤدي إلى الاستيلاء على الشيكولاتة ، لذلك حاول أن تجعل الفراولة جافة قدر الإمكان.
- ذوبان طلاء الحلوى بالشوكولاته في الميكروويف ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- للحصول على مظهر مغمور جزئياً ، ضعي الفراولة على الطرف السفلي واغمس معظمها في الشيكولاتة ، تاركين نصف بوصة تقريباً من القاع. اترك الشيكولاتة الزائدة بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء ، ثم ضع التوت على صفيحة الخبز المعدة. رش الفراولة المغطاة بالمكسرات أو الرشات أو غيرها من الأوسمة بينما لا تزال الشيكولاتة رطبة.
- للحصول على شكل مغموس تمامًا ، اغمر الفراولة تمامًا في الشوكولاتة. استخدمي شوكة أو أدوات غمس لإزالتها من الشيكولاتة واترك القطرة الزائدة مرة أخرى في الوعاء. استخدم الشوكة لوضعها على ورقة الخبز. تكرر حتى يتم غمس كل من التوت في الشوكولاته.
- ضع الصينية في الثلاجة لتعيين الشوكولاتة. قلوب الفراولة المليئة بالشوكولا هي الآن جاهزة للأكل! سيبقون في الثلاجة لعدة أيام ، ولكن أعتقد أنهم الأفضل في نفس اليوم الذي يتم فيه صنعها. إذا قمت بحفظها لمدة 2 إلى 3 أيام ، توقع أن ترى بعض التكثيف عليها عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى الفراولة!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 180 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 1 ملغ |
| صوديوم | 6 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 3 جم |