غسل الفراولة

متى وكيف تغسل الفراولة

غسل الفراولة هو جزء من الأعمال الصعبة. كما ترون ، فإن الفراولة تشبه بالإسفنج بشكل مخيف ، فهي تميل إلى امتصاص الماء بقدر ما يمكن أن تتلامس معه. القاعدة الأساسية حول غسل الفراولة بسيطة: قم بغسل الفراولة عندما ، وعندما تكون مستعدًا لتناول الطعام أو الطهي باستخدامها فقط.

غسل الفراولة في وقت مبكر يقدم فقط الرطوبة التي لم تكن موجودة من قبل ، وسوف يجعلها تذهب بشكل سيء أسرع بكثير.

إذا كنت تعاني من الفراولة ، فأنت لست مستعدًا لتناول الطعام بعد ، راجع كيفية تخزين الفراولة .

هذه التوت تبدو جميلة ونظيفة لي بالفعل ...

عندما ، ومرة ​​أخرى ، فقط عندما تكون مستعدًا لتناول الطعام أو الاستفادة من الفراولة ، ضع التوت في مصفاة واشطفها بالماء البارد بسرعة. هذا يكفي للحصول على أي الغبار منهم. ثم قم بتوزيع الفراولة في طبقة واحدة على منشفة مطبخ نظيفة أو طبقات من المناشف الورقية واتركها تجف ، في أسرع وقت ممكن. هم الآن على استعداد لبدن ، شريحة ، أو تخدم والاستخدام.

ولكن هذه التلال لها الأوساخ عليها!

إذا هطلت الأمطار مؤخراً ، فالفراولة التي اشتريتها أو التقطتها لها قاذورات فعلية ، امض قدماً واملأ حوضًا أو وعاءًا كبيرًا بالماء البارد وحرك الفراولة في الوعاء حتى تصبح نظيفة. ارفع الفراولة من الماء (اترك أي أوساخ أو حبيبات خلفها) وضعيها في طبقة واحدة على منشفة مطبخ نظيفة أو طبقات من المناشف الورقية ، ثم جففيها ، ثم واصلي وصفة طعام الفراولة أو الفراولة.

اختيار الفراولة لغسل

لا يجب أن يكون الوعظ ، ولكن بقدر ما ترغب في امتصاص الماء ، والفراولة هي بارعة في امتصاص أشياء أخرى ، مثل المبيدات الحشرية. قد ترغب في التأكد من شراء الفراولة التي لم يتم رشها بالسموم. يمكنك البحث عن شراء الفراولة مباشرة من المزارعين في أسواق المزارعين.

إذا كنت غير قادر على استجواب المزارع مباشرةً ، فيمكنك دائمًا البحث عن الفراولة العضوية المعتمدة ، والتي لن تكون معرضة لمبيدات الآفات الاصطناعية. عندما تشتري التوت الكبير ، فأنت تحتاج فقط إلى شطف الغبار أو التراب منها.

طرق لذيذة لاستخدام الفراولة المغسولة فقط

طريقة رائعة لاستخدام الفراولة في أي منزل ، بمجرد أن يتم الجميع مجرد أكلها عادي ، هو جعل كذبة الفراولة . انها مجرد قشدة وتوت ، ولكن طعمها مثل الكثير من الجهد!

تذكر ، الفراولة ليست فقط حلوة. حسناً ، إنهم حلو ، لكن لديهم القليل من الحمض الذي يجعلهم يستحقون استخدامه في وصفات لذيذة أيضاً.

تفرز الفراولة الإضافات الحلوة والمثيرة إلى السلطات - فكر فيها كطماطم في فصل الربيع. ومن المفضلات الأخرى اللذيذة هو استخدام الفراولة كقاعدة للصلصات ، أو تقطيع نصف لتر من الفراولة ، أو إضافة تشيلي أو إثنان ، أو شراب من عصير الليمون ، أو الملح والفلفل حسب الذوق ، يعمل بشكل جيد مع الدجاج المشوي أو السمك.

فقط هل لديك الكثير من التوت للأكل؟ انظر كيف تجمد الفراولة - إنها سهلة مثل وضعها في الفريزر!