قليل الدسم ليمون الرائب

تقليديا ، الليمون الرائب هو انتشار سميك وغني بشكل رائع. ولا عجب: إنه مليء بالبيض والزبدة. لذلك ، مع عدد قليل من البيض والزبدة ، فهناك خثارة ليمون خفيفة سريعة وسهلة ، مما يجعل الحشو الرائع لقشور صغيرة من الفلفل الحلو ، أو حلاوة لذيذة حتى لا تتغذى على الخبز المحمص.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع عصير الليمون المجهد والسكر في قدر صغيرة. يُسخن ويُحرك حتى ينحل السكر.
  2. ضعي القليل من البيض في وعاء متوسط.
  3. إزالة شراب الليمون من الحرارة وتصب ببطء في البيضة للضرب مع تحريك الخليط مع خفاقة. استمر في الخفق باليد لمدة دقيقة واحدة.
  4. عودة الخليط إلى قدر. إضافة نكهة الليمون ، والحرارة على انخفاض حتى يتكاثف - حوالي دقيقتين.
  5. ازالة من الحرارة. نقل إلى حاوية وغطاء (لمنع تشكيل الجلد) ، ثم التبريد.
  1. يجعل 1 كوب من اللبن الرائب قليل الدسم.

لكل 2 ملعقة طعام : السعرات الحرارية 82 ، السعرات الحرارية من الدهون 12 ، Total Fat 1.2g (sat 0.4g) ، Cholesterol 52mg ، Sodium 16mg ، Carbohydrate 15.5g ، Fiber 1.2g ، Protein 2g

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 82
إجمالي الدهون 3 جم
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 113 مجم
صوديوم 44 ملغ
الكربوهيدرات 11 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)