كب كيك البحر

هذه هي طريقة سريعة وسهلة لإعداد باس البحر على استجواب. هذه الكباب الأسماك الكبيرة تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي أو فاتح الشهية.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في وعاء زجاجي أو بلاستيكي كبير ، ادمج مكونات النقع.
  2. قطع باس البحر إلى مكعبات 1 بوصة وتضاف إلى ماء مالح. تُغطّى بغطاء بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. سخن شواء الحرارة العالية.
  4. إزالة السمك من وعاء ، وحفظ ماء مالح.
  5. مكعبات البحر باس الموضوع على أسياخ. إذا كنت تستخدم البامبو ، فتأكدي من نقعه في الماء لمدة ساعة على الأقل قبل خيوط الأسماك.
  6. تُوضع على الشواية وتُطهى لمدّة تتراوح بين 7 و 8 دقائق ، وتُغطّى في الغالب بماء مالح أثناء الطهي من 3-4 دقائق.
  1. بمجرد وصول الأسماك إلى درجة حرارة داخلية 145 درجة فهرنهايت ، قم بإزالتها من الشواية وتقديمها على الفور.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 341
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 11 جم
كولسترول 70 ملغ
صوديوم 413 مجم
الكربوهيدرات 13 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 34 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)