كرات لحم الدجاج بيستو هي تدور لطيف على كرات اللحم الكلاسيكية. تتوفر الدواجن المطحونة وصلصة البيستو في معظم محلات البقالة ، لذا يمكنك إعدادها قريباً!
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب بيستو (ريحان)
- 1 بيضة متوسطة
- 2 ملعقة طعام قشطة قشطة
- 1/2 كوب من فتات الخبز (البانكو أو فتات الخبز المجفف)
- 1/3 كوب جبن (بارميزان)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 1/2 رطل دجاج (أرز ، أو ديك رومي)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في مقلاة صغيرة ، تذوب الزبد على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم. يقلب ويحرك حتى تصبح طرية ، حوالي 6-8 دقائق. تُرفع إلى وعاء كبير واتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
2. إضافة البيستو والبيض والقشدة الحامضة ، breadcrumbs ، الجبن ، والملح والفلفل لمزيج البصل ويقلب إلى الجمع. يُضاف الدجاج المطحون أو الديك الرومي ويخلط مع اليدين حتى يتم دمجهما سويًا. تشكل في 1-1 / 2 "اللحم.
وضع على ورقة الخبز مع الجانبين.
3. اخبز لمدة 22-27 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة لحظة 165 درجة فهرنهايت F. استخدم في وصفات ، أو تبرد تماما ، ثم تجميد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 500 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 265 ملغ |
| صوديوم | 269 ملغ |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 42 جم |