فطيرة البطاطا بالجبن لم تكن أبداً أسهل. فهي مليئة بالبطاطس الغنية والجبن الشيدر والسجق الدخان وهي مصنوعة في حقبة كروكبوت! تقريبا لا تشارك أطباق ، ومن تنظيف سوبر سهلة! ببساطة رمي المكونات في crockpot ، وتعيينها وننسى ذلك! ليس هناك حاجة ماسة للقطعة وهي في الحقيقة لا تتطلب سوى وعاء واحد!
هذه هي البطاطا المثالية لتناول وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهيرة أو لبيت من الضيوف. يمكن أن نصفه وصفة وصنع لعدد أقل من الناس. إذا كنت تقوم بإعداده للمبيت ، ضعه على الأقل لمدة 4-5 ساعات. معظم crockpots لها الإعداد الاحترار الذي يأتي بعد انتهاء وقت الطهي. وبهذه الطريقة ، سوف تستمر البطاطس في الحفاظ على الاحترار نيابة عنك بعد انتهاء 4-5 ساعات مما سيحول دون إفرازها. سوف تكون البطاطا ساخنة وجاهزة لك في الصباح!
يمكنك أيضًا تحضير البطاطس على سطح الموقد. بدلًا من وضع جميع المكونات في قطعة الفواكه ، أضفها إلى وعاء على الموقد ، ثم غطّيها واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. هذا هو وسيلة رائعة لجعلها إذا كنت في حاجة إليها بشكل أسرع أو لم تخطط مسبقا بما فيه الكفاية للحصول على المكونات في كروكبوت!
لا تتردد في حذف الفلفل أو البصل أو استبدال أنواع مختلفة من النقانق في andouille. أنديل هو سوبر النكهة ويعطي البطاطس نكهة الدخان لطيفة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام chorizo أو النقانق المعتادة للإفطار أو حتى لحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقاً أو لحم الخنزير في هذه الوصفة. يمكن تخصيصها بسهولة اعتمادا على ما لديك في المنزل!
ماذا ستحتاج
- 3-4 بطاطس روسي متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة)
- 1 فلفل أخضر (مكعبات)
- 1 بصل أصفر صغير (مكعبات)
- 4 سجق نقانق ، appx. 10 أونصات (مكعبات)
- 1 1/2 كوب شيدر (مبشور)
- 1/4 كوب قشدة حامضة
- 1 علبة كريمة الفطر أو كريمة شوربة الدجاج
- 1/3 كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح الموسم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- مقبلات: بقدونس طازج (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بنرد البطاطس والفلفل الأخضر والبصل والنقانق بنفس حجم الزهر تقريباً. تأكد من تقشير البطاطا قبل التذوق.
- في crockpot كبير الجمع بين القشدة الحامضة ، حساء كريم والماء والفلفل والملح الموسم ، ومسحوق الثوم. خفقت حتى يتم الجمع بين المكونات تماما.
- أضف جبنة الشيدر وخضراوات مكعبات إلى الوعاء. يقلب بلطف على الجمع.
- تعيين crockpot لمدة 4-5 ساعات على الأقل أو 2 ساعة على ارتفاع. يمكن للبطاطا أن تبقى دافئة طوال الليل بعد طهيها على نار هادئة. كما يمكن طهيها على سطح الموقد في وعاء واحد لمدة 30-45 دقيقة على الأقل ، في حين يتم تغطيتها.
- بعد الانتهاء من الطبخ أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الذوق وزين بالبقدونس المفروم الطازج. استمتع!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 474 |
إجمالي الدهون | 37 جم |
الدهون المشبعة | 20 جم |
دهون غير مشبعة | 12 جم |
كولسترول | 112 ملغ |
صوديوم | 947 مجم |
الكربوهيدرات | 18 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 17 ز |