Orzo Rice Pilaf Recipe

يشمل هذا التباين في بيز أرز ، وهو عبارة عن شكل أرز صغير ، وهو يقدم طبق جانبي ممتاز وهو سريع وسهل الصنع. يمكنك بسهولة إضافة الخضار المقطعة المفضلة لديك لإضافة التغذية واللون.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يُقلى البصل في الزبدة أو زيت الزيتون فقط حتى يبدأ في التفتت.
  2. أضيفي الأرز والأورزو إلى البصل.
  3. يُحرّك باستمرار على نار متوسطة حتى يتحول الأرز الأبيض ، ثم أضيفي مرق الدجاج والماء بعناية. (الحذر! وسوف فقاعة بقوة.)
  4. ضجة في الملح والكركم. اجلب ليغلي. تُغطّى وتُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وتُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  5. يقلب الثوم المعمر أو البقدونس.
  6. زغب مع شوكة ويقدم على الفور.

ملاحظة : إذا كنت ترغب في إضافة الخضار المجمدة ، ضعها في مصفاة وتشغيل الماء الساخن عليها حتى يتم إذابتها. تضاف الخضار الذائبة إلى خليط الأرز قبل 5 دقائق من الانتهاء. لا تتردد في استخدام الخضروات مكعبات متبقية. البازلاء ، والذرة ، والجزر ، والدورات القرنبيط ، والفاصوليا الخضراء ، والهليون هي مجرد عدد قليل من الخضار التي ستعمل بشكل جيد.
Orzo Rice Pilaf Recipe Photo © 2009 بيغي تروبريدج Filippone

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 113
إجمالي الدهون 2 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 3 ملغ
صوديوم 124 مجم
الكربوهيدرات 20 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)