تعلو كعكة التفاح الطازجة هذه ، المخبوزة في مقلاة أنبوبية ، مزيج من الزبدة والسكر البني. يسكب الساخن على الكعكة عندما يخرج من الفرن.
ذات صلة
Gooey كراميل كعكة التفاح مع كراميل تتصدر
كيك أبل بوند مع كراميل
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب طحين لجميع الأغراض (13 1/2 أوقية)
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 بيض كبير
- 2 كوب سكر حبيبي
- 1 1/2 كوب زيت نباتي
- 3 أكواب من التفاح المقطّع (مثل روما بيوتي)
- 1 كوب من الجوز المفروم
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- لتكبير:
- 1 كوب سكر بني فاتح ، معبأة بإحكام
- 1/4 كوب حليب
- 1/2 كوب (1 عصا) زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- بسخاء الشحوم والطحين عموم كعكة أنبوب.
- الجمع بين الدقيق ، صودا الخبز والملح والقرفة. حرك أو اخفق الخليط جيداً ثم ضعه جانباً.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، تغلب على البيض. نضيف السكر المحبب والزيت ويضرب لمدة 3 دقائق.
- ينضج تدريجيا في المكونات الجافة منخول.
- أضعاف في التفاح والجوز والفانيليا.
- يُسكب الخليط في إناء أنبوب 10 بوصة مدهون بالدهون ودقيقًا ويُخبز في 350 درجة مئوية لمدة ساعة و 15 دقيقة.
- حوالي 5 دقائق قبل الانتهاء من الكعكة ، الجمع بين المكونات تتصدر في قدر. يُغلى المزيج على نار عالية ويُغلى لمدة 3 دقائق.
- اسكب الصلصة الساخنة فوق الكعكة بمجرد خروجها من الفرن.
- دع الكيك يبرد ثم افرك الجانبين ، اعكس الكعكة على صفيحة ، ثم قم بعكسها على طبق آخر ، ثم قم بتجفيف الوجه.
نصائح الخبراء
- قد يتم خبز الكعكة في مقلاة خبز بحجم 9 × 13 بوصة × 2 بوصة. أخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة. تُسكب صلصة السكر البني فوق الكعكة ، ودع الكعكة تبرد ، وافردها من مقلاة الخبز.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 569 |
| إجمالي الدهون | 36 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 20 جم |
| كولسترول | 73 ملغ |
| صوديوم | 447 مجم |
| الكربوهيدرات | 58 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 5 غرام |