هذه الوعاء يقدم لك رغيفًا طريًا ، ويتميز بفتات صغيرة رطبة تماسك جيدًا لتقطيعها وتقديمها بطريقة سهلة. هذه هي النسخة الكلاسيكية من كعكة الجنيه الفرنسي ، وذلك باستخدام لمسة من الفانيليا فقط لنكهة خفية. لا تتردد في رش المكسرات المفرومة والفواكه المجففة في الخليط لإعداد وصفة كعكة لذيذة خاصة.
ماذا ستحتاج
- 3 بيض كبير منفصل
- ¾ كوب حبيبات السكر
- ¾ كوب من الزبدة المملحة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة لعموم كعكة بسعة 10 إنش وتوضع جانباً. تغلب على بياض البيض حتى تصل إلى قمم قاسية لامعة. في وعاء منفصل ، اشرب الكريمة مع صفار البيض والسكر والزبدة والفانيليا. ضجة في الفانيليا والدقيق ، ومن ثم أضعاف بياض البيض بعناية في الخليط. يُسكب الخليط في المقلاة المحضرة ويُخبز لمدة 45 - 50 دقيقة ، حتى يتم إجراء الفحوصات. تبرد كعكة الباوند في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم رجها برفق لتخفيفها ، ثم نقل الكعكة إلى حامل سلك للتبريد التام.
هذه وصفة كعكة quattre الكلاسيكية يجعل 10 حصص.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 256 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 127 مجم |
| صوديوم | 178 ملغ |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |