تعتبر هذه الكوسة اللذيذة المصنوعة من الشوكولاتة بديلاً لطيفًا لكعكة الكوسا. يعطي الكاكاو والقرفة نكهة الشوكولاتة والكوكيزين محلية الصنع ، كما تضيف الكوسا والبيكان القوام والرطوبة.
الكعكة مصنوعة من الصفر مع مخيض اللبن والزيت النباتي. إن الغبار الخفيف من سكر الحلويات هو كل ما تحتاج إليه لتزيين الكعكة ، ولكن لا تتردد في إضافة طبقة أساسية من رقائق الفانيلا أو هذا التزجيج الكراميل السهل .
ماذا ستحتاج
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض ، 9 أونصات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 كوب من الكاكاو غير المحلى
- 3 بيض كبير
- 1 1/2 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 3/4 كوب من اللبن
- 1/2 باوند كوسة خام ، تمزيقه
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- كوب واحد من جوز البقان المفروم بخشونة
- السكر الحلواني لالمنخل على الكعكة
كيف اعملها كيف اصنعها
بسخاء الشحوم والطحين عموم 10 بوصة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / علامة الغاز 4).
نخل الدقيق مع مسحوق الخبز ، صودا الخبز والملح والقرفة والكاكاو. اجلس جانبا.
في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي ممسك باليد بسرعة عالية ، قم بضرب البيض حتى يصبح لونه فاتحًا ورقيقًا. دقّ تدريجياً في السكر المحبب حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. فاز في النفط.
مع خلاط بسرعة منخفضة ، قم بضرب المكونات الجافة المنخوله في 3 إضافات ، بالتناوب مع اللبن.
استنزاف كوسة. أضعاف في خليط الطحين جنبا إلى جنب مع الفانيليا والجوز. يُسكب المزيج في المقلاة المحضرة ويُخبز لمدة تتراوح بين 55 و 60 دقيقة ، أو حتى يخرج مخبأ خشبي أو مخبز في المركز.
تبرد في المقلاة على الرف لمدة 10 دقائق ، ثم أزلها من المقلاة لتبرد تمامًا. يُخلط السكر فوق الكعكات قبل التقديم.
تعليقات القارئ
"تحرك على الخبز والكعك. هنا يأتي كعك الشوكولاتة بالكوكية! أحبته العائلة ، حتى الأطفال. رطب وغنى بالنكهة. يخزن في وعاء محكم بنصف تفاحة. تبقي. التفاح يبقي الكعكة رطبة وطازجة أطول من مجرد الظهور في الثلاجة ". - ليندا
قد يعجبك ايضا
من السهل كعكة الشوكولاتة كوسة - مصنوع مع مزيج الكعكة