01 من 08
جمع معا المكونات
قد يبدو إعداد فاتورة البيض المخلوزة من السعرات الحرارية الخاصة بك بمثابة مهمة شاقة. ولكن باستخدام أغلفة لفة بيض مسبقة الصنع ، وبعض التعليمات البسيطة للطي ، ستكون سهلة للغاية! جربهم لتناول عيدكم الصيني الجديد ذو السعرات الحرارية المنخفضة.
للبدء ، اجمع المكونات التي ستحتاجها. لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:
- 6 مغلفة بيض لفة مسبقة الصنع (تحقق في القسم المبرد من قسم الإنتاج ، أو بالقرب من التوفو)
- نصف كيلو دجاجة أرضي
- 1 كوب من الكرنب الأخضر المقطع
- ربع كوب من الجزر
- كوب 1/4 شرائح البصل الأخضر
- 1 ملعقة طعام صلصة الصويا
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- أيضا ، تأكد من تسخين الفرن إلى 450 درجة.
02 من 08
تحضير ملء
سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، وأضف الدجاج إلى المقلاة. استخدم شوكة لتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة ، واستمر في طهيه لمدة تتراوح بين خمس إلى ثماني دقائق ، إلى أن يصبح لونه ورديًا. أثناء طهي الدجاج ، يُقطّع الملفوف والجزر والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة. ثم ، عندما يكون الدجاج لم يعد ورديًا ، أضف الخضروات إلى المقلاة ، واطهيها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، مما يسمح للملفوف ببدء عملية الذبول. تُسكب صلصة الصويا فوق مزيج الدجاج والملفوف وتُمزجها جيدًا.
* نصيحة توفير الوقت: إذا كنت تفضل ذلك ، فببساطة قم بشراء مزيج كولسلو بدلاً من تقطيع الملفوف والجزر الخاصين بك.
03 من 08
لف لفات البيض
بعد ذلك ، ستقوم بلف لفات البيض. وأسهل مما كنت اعتقد! سوف تقودك هذه التعليمات خلال كل خطوة من خطوات لف لفات البيض الخاصة بك.
ابدأ بوضع أحد أغلفة لفة البيض على سطح مستو (يجب أن يكون غلاف لفة البيض مسطحًا أيضًا). ضع غلاف لفة البيض بحيث يشير أي زاوية واحدة نحوك. مكان حوالي 1/4 كوب من خليط الدجاج والملفوف في وسط المجمع لفة البيض.
04 من 08
لف لفة البيض تابع.
بعد ذلك ، أضعاف زاوية الغلاف الذي يشير إلى أعلى ، ويغطي خليط الملفوف. دحرج غلاف لفة البيض قليلاً تحت خليط الملفوف لتثبيته في مكانه.
05 من 08
لف لفة البيض تابع.
بعد ذلك ، قم بطي كل جانب من غلاف لف البيضة باتجاه الوسط ، فوق خليط الملفوف المغلق. قم بذلك عن طريق طي جانب واحد ، ثم تراكبها مع الجانب الآخر. سوف تكون نوعا من طي الظرف!
06 من 08
لف لفة البيض تابع.
ثم ، لفة لفة البيض ، المتداول نحو الجزء العلوي من المجمع ، حتى يتم إرجاعها بالكامل. من أجل تأمين نهاية الغلاف ، رطبت أصابعك بقليل من الماء فقط. ثم افرك قليلا من الماء على سطح غلاف لف البيض ، ثم اضغط على نهاية غلاف لفة البيض في مكانه. استمر في هذه العملية مع أغلفة لفة البيض المتبقية وتعبئتها.
07 من 08
تحضير لفات البيض للخبز
ضع لفات البيض الملفوفة ، جانب التماس لأسفل ، على ورقة خبز كبيرة مطلية برذاذ الطبخ. رش كمية سخية من رذاذ الطبخ على سطح لفائف البيض أيضا للمساعدة في تحقيق قذيفة لطيفة ، متموج.
08 من 08
اخبز و قدم
وأخيرًا ، ضع لفائف البيض في الفرن ، واخبزيها لمدة خمس عشرة دقيقة ، حتى تصبح لفائف البيض بلون بني فاتح ، ونقية. أزلهم من الفرن ، وخدمهم على الفور. هم رائع انخفض في صلصة غمس الصينية !
يجعل 6 لفات البيض
Per Egg Roll Calories 137، Fat 3 grams، Pro 13 gram، Carbs 15 grams