nachos لذيذ مثالية لتجميع يوم لعبة كبيرة. ترتيب وخبز nachos على طبق فرن أو طبق الخبز الضحلة ، أو استخدام عدة أطباق الخبز أصغر أو لوحات فرن. لإرضاء العديد من الأذواق المختلفة ، والنظر في ذلك بما في ذلك مثل الزينة مثل الكزبرة المفروم والقشدة الحامضة ، السالسا ، والجواكامول على الجانب.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل لحم بقريّ أرضيّ
- 1 كوب بصل مفروم
- اختياري: 1/2 فلفل أخضر (مفروم)
- 1 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق شطة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 (16 أونس) يمكن إعادة فاصوليا
- 1 (8 أوقية) يمكن صلصة الطماطم
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
- 1 كيس كبير رقائق التورتيا
- 2 طماطم برقوق (مكعبات)
- 4 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- حلقات فلفل هالابينو (أو فلفل هالابينو)
- 3 إلى 4 أكواب من جبنة الشيدر وجبنة مونتري جاك
كيف اعملها كيف اصنعها
- براون اللحم البقري المطحون والبصل في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة إلى أن يصبح لون اللحم البقري الوردلي والبصل خفياً.
- يُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفاصوليا المجففة وصلصة الطماطم. تنضج على نار خفيفة لمدة حوالي 15 إلى 20 دقيقة. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
- فرن حرارة إلى 375 فهرنهايت
- انشر بعض خليط لحم البقر والفاصوليا على كل شريحة ورتب الرقائق في طبقة واحدة على صحن الخبز الكبير أو صفيحة الفرن ، أو استخدم أطباق أو أطباق أصغر مقاومة للفرن.
- رش طبقة مع قليل من الطماطم مكعبات ، شرائح البصل الأخضر ، والفلفل jalapeno. رش كل شريحة مع بعض من الجبن وجعل طبقة أخرى من رقائق البطاطس.
- كرر ذلك مع الطماطم والبصل الأخضر والفلفل والجبن مع المزيد من الجبن.
- اخبزيها لمدة 8 إلى 12 دقيقة ، حتى تذوب الجبنة والشمبانيا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 688 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 102 ملغ |
| صوديوم | 549 ملغ |
| الكربوهيدرات | 59 ز |
| الألياف الغذائية | 14 ز |
| بروتين | 46 غرامًا |