هذه وصفة سهلة لا خبز لالبولندية البولندية mazurka ( mazurek na waflu) مصنوعة مع رقائق تورتي المشتراة. يمكن أن تكون هذه الحلوى أسهل إذا كنت تستخدم صقيع معلب ، ولكن الطعم سيكون مختلفًا. يسمح هذا mazurek لوضعها في الثلاجة بين عشية وضحاها قبل صقيع. انها مثالية لعيد الفصح لأن قمة المثلج يجعل قماش الكمال لكتابة Alleluja! أو Wesolych Alleluja! ، ترجمت فضفاضة باسم "عيد الفصح سعيد". قراءة المزيد عن mazurek البولندية .
ماذا ستحتاج
- 5 رقائق كبيرة مربعة أو مستديرة تورتة
- 1 جرة من المربى (المشمش ، الكرز الحامض ، التوت ، الفراولة ، الكشمش الأسود أو اختيارك)
- 1 صفة أعدت الجليد البيضاء
- 1 مسحوق الشوكولاتة صفة (لا تستعد حتى اليوم التالي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع رقاقة 1 على طبق التقديم أو لوح الكعك المسطح الذي يتناسب مع ثلاجتك. انتشرت مع طبقة رقيقة من المربى. تُغطّى برقائق أخرى ، ثم تضغط بلطف على السطح وتنتشر على طبقة رقيقة من الثلج الأبيض. غطيها برقائق أخرى ، اضغط لأسفل برفق وانتشر على طبقة رقيقة من المربى. تُغطّى برقائق أخرى ، ثم تضغط بلطف على السطح وتنتشر على طبقة رقيقة من الثلج الأبيض. غطيها بآخر رقاقة واضغط عليها برفق.
- ضع رق الورق أو ورق الشمع في الأعلى ووزن الرقائق مع كتاب ثقيل. ضعها في الثلاجة طوال الليل.
- قبل التقديم ، غطي الوجه والجانبين بتذوق الشوكولاتة. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين الحواف مع شرائح اللوز. إذا كان وقت عيد الفصح ، اكتب Alleluja أو Wesolych Alleluja! مع بقايا بيضاء متبقية على قمة التورتة.