من السهل الفطر ، لحم الخنزير المقدد Cheonbergers

تمتلئ هذه البرغر مع نكهة التي ربما لن ترغب في وضع أي شيء على القمة. بعد كل شيء ، هناك لحم الخنزير المقدد ، والفطر ، وصلصة الشواء محشوة الحق في باتي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

في وعاء كبير ، اخلطي اللحم البقري ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، شوربة الفطر ، فتات البانكو ، البيض ، وصلصة الشواء. زبدية الغطاء مع غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات.

سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. يتم تشكيل خليط اللحم في 6 فطائر متساوية الحجم. ضعها على الشواية واطهيها لمدة 6-8 دقائق لكل جانب ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية لكل باتي إلى درجة حرارة آمنة تصل إلى 165 درجة.

خلال الدقائق القليلة الماضية من الطهي ، أضيفي شرائح الجبن إلى شرائح الفطائر واطهيها حتى تذوب. تُرفع عن النار وتُقدّم على كعك الهمبرغر المحمّص مع الخس والطماطم وشرائح البصل الأحمر.