من السهل الكلاسيكية وصفة Hollandaise وصفة

صلصة هولاندايز الكلاسيكية ليست صعبة كما يعتقد البعض. خذها ببطء واتبع التعليمات وستحصل على صلصة هولنديز كاملة في كل مرة.

لا يزال العصبي تحقق من خطوة Danilo Alfaro في خطوة تعليمات لصلصة Hollandaise مثالية .

صلصة هولاندايز هي مذاق لذيذ للعديد من الأطباق: السمك والبيض والهليون هي شريكة مثالية لصوص البسكويت الباهت. للحصول على الاختلافات في صلصة هولانديز الكلاسيكية ، ألقِ نظرة على هذه الوصفات.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

ملاحظة: عند إجراء Hollandaise ، والحفاظ على غلاف الزبدة. ثم إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على الصلصة قليلاً قبل التقديم ، يمكنك وضع الغلاف على سطح الصلصة ، للحفاظ على الدفء ومنع تشكيل الجلد.

وصفة مجاملة من المقصف - كتاب الطعام البريطاني الكبير
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 497
إجمالي الدهون 52 جم
الدهون المشبعة 31 ز
دهون غير مشبعة 16 غرامًا
كولسترول 348 ملغ
صوديوم 168 مجم
الكربوهيدرات 1 غرام
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 8 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)