موز كاراميل توست فرنسي

يعتبر الموز بالكراميل توست فرنش تباينًا ممتعًا ومتميزًا في وجبة الإفطار الفرنسية اللذيذة. باستخدام الرغيف الفرنسي لطيف يجعل قاعدة غنية وغنية للموز بالكراميل. أنا أحب صنع الخبز المحمص الفرنسي لجميع ضيوف عطلة نهاية الأسبوع لدينا. إنها لذيذة ، إنها طريقة رائعة لاستخدام الخبز المتبقي ، وهي سهلة التجميع. أنت أيضا لا تحتاج لخدمة أي شيء آخر معها! لديها العديد من المجموعات الغذائية المدرجة بالفعل! على الرغم من أنني لن أقوم أبدًا بتقديم الطعام مع جانب من لحم الخنزير المقدد !

صلصة الكراميل أسهل بكثير مما يمكن تخيله. يتطلب فقط القليل من الماء والسكر والزبدة والقشدة الثقيلة. من المهم فقط تحريكه بملعقة خشبية. ملعقة معدنية سوف تحفز السكر وتتسبب في بلورة. لا أفهم حقا العلم وراء ذلك ، ولكن هذا ما يحدث!

يمكنك بسهولة استبدال الموز بالتفاح في هذه الوصفة. يمكنك أيضا إضافة القليل من الروم وتحويله إلى خبز التوست الفرنسي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. اخفقي البيض والفانيليا والحليب والقرفة والسكر في وعاء كبير أو طبق للخبز. شريحة الخبز الرغيف الفرنسي في شرائح سميكة وتراجع في خليط البيض. نقع كل جانب لمدة دقيقتين ، اعتمادا على صفاء الخبز. كلما كان الخبز أكثر رطوبة ، كلما قل الوقت اللازم للجلوس في خليط البيض.
  2. بينما ينقع الخبز ، يُسخّن السكر والماء على الموقد حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. يمكنك تحريكه ولكن فقط باستخدام ملعقة خشبية. (سوف تحرك ملعقة معدنية السكر وتسبب بلورة)
  1. بمجرد أن يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح ، أغلق الحرارة وأضفها في الزبدة وحركها. أضيفي الكريمة الثقيلة وأوقفيها مرة أخرى لأنها ستبدأ بالبخار والرغوة.
  2. حرك حتى تمتزج كليًا واتركها تبرد قليلاً. استمر في تغطية الموقد بينما تقوم بتحضير الخبز المحمص الفرنسي.
  3. نخبوا الخبز الفرنسي في مقلاة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة حتى يصبح كل جانب بلون بني ذهبي. حافظ على دفء شرائح الخبز في فرن بدرجة 200 أثناء طبخ الخبز المتبقي.
  4. أضيفي شرائح من الموز إلى صلصة الكراميل وقدميها على الخبز الفرنسي!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 293
إجمالي الدهون 9 ز
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 106 ملغ
صوديوم 110 ملغ
الكربوهيدرات 49 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 7 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)