أعلى وصفات الحساء أوروبا الشرقية

لقد كان مزارعو أوروبا الشرقية المضحكين معروفين دومًا بالأكل من الأنف إلى الذيل ، أي أنهم يستخدمون كل جزء من الماشية وهم جزار. وينتهي المطاف بقطع أكثر صرامة من اللحم في الوعاء المترابط لتحطيم النسيج الضام حتى يصبح كل ما تبقى هو اللحم الذي ينزل من العظم في قزحية متقشرة مع الدهن ومحاط بالخضروات الجذرية. ماذا ، في لغة مشتركة ، هو المعروف باسم الحساء. وغالبًا ما تكون هذه اليخنة مصحوبة بالشعرية أو الزلابية أو مجرد خبز جيد أو متعدد الجودار أو الجاودار. وهنا وصفات لبعض من أفضل يطبخ أوروبا الشرقية.