هذه وصفة من الفخار النباتي سهلة الفائقة - فقط ضع كل المكونات لهذا الحساء العدس والخضار سهل في طباخك البطيء في الصباح ونسيانها حتى نهاية اليوم. شوربة العدس غنية بالقدر الكافي للطبق الرئيسي ، ولكن يمكنك دائمًا إضافة الخضار الإضافية لجعلها أكثر ملئًا.
أنا شخصياً أتعلم كيف أحب العدس هذه الأيام. فهي رخيصة الثمن ، وأسرع لطهيها من الفاصوليا ، ومليئة بالألياف والبروتين الصحيين ، مما يجعلها رائعة لأي شخص على ميزانية ، نباتية ، نباتية ، وأي شخص يبحث فقط عن ملء بطنه دون الكثير من المال أو السعرات الحرارية. ومن لا ، في هذه الأيام؟
جميع المكونات في هذه الوصفة نباتية ونباتية ، وإذا كنت بحاجة إلى هذه الوصفة المجففة لتكون خالية من الغلوتين كذلك ، فقط تأكد من استخدام مرق الخضار الخالية من الغلوتين أو محلية الصنع حتى تعرف ما في ذلك. هذا الحساء العدس متوافق مع نظام غذائي الكربوهيدرات بطيئة .
ماذا ستحتاج
- 2 كوب عدس
- 4 أكواب ماء لنقع العدس
- 4 أكواب
- مرق الخضار
- 1 بصلة ، مكعبات
- 3 سيقان الكرفس ، شرائح
- 2 الجزر ، المفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بنقع العدس في الماء لمدة ساعتين على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. تصريف ، والتخلص من المياه نقع.
- يخلط العدس مع جميع المكونات في وعاء الفخار. يُطهى على نار متوسطة في الكرو كروتس لمدة 8 إلى 10 ساعات. استمتع حساء العدس كروكبوت الخاص بك!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 544 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3،364 ملغ |
| الكربوهيدرات | 98 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 39 ز |
| بروتين | 31 ز |