مجموعة من وصفات مقلي ، مفهرسة أبجديا.
يجب أن تكون قادراً على شراء معظم المكونات لأي من الوصفات في هذه القائمة من محلات السوبر ماركت المحلية أو محلات السوبر ماركت الصينية.
يمكنك أيضًا التحقق من المقالة الأخرى " نصائح حول المقلاة الصينية " للحصول على بعض الإرشادات حول كيفية تقليب الطعام وبعض النصائح. تعدّ طريقة "التحلية" واحدة من أسهل الطرق لإعداد الطعام الصيني. إنها أيضًا طريقة سريعة جدًا لإعداد الطعام.
ولكن إذا لم تجرِ أبداً تجربة الطعام المقلي قبل أن يجعل الأمور أكثر سهولة إذا قمت بفحص هذه المقالة قبل تجربة أي من الوصفات أدناه.
بعد أن يكون لديك بعض الخبرة في أي من تلك الوصفات المقليّة ، يمكنك تبديل مكونات الوصفة بحرية لتناسب تفضيلاتك الشخصية. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو الدجاج بدلا من لحم البقر في وصفة "لحم البقر متعة".
دجاج أمريكي قطع سوي (دجاج مبشور بالخضار)
النمل تسلق شجرة
الدجاج والهليون
اللحم البقري المقلي
بوك تشوي دجاج مقلي في صلصة الثوم
لحوم البقر تشاو المرح - سريعة وسهلة
لحم البقر المقلي مع براعم البامبو
لحم البقر والفلفل في صلصة الفاصوليا السوداء
لحم بقر مع بياض الثلج في صلصة المحار
لحم البقر تشاو المرح
لحوم البقر لو مين
لحم بقر مع البصل الأحمر
لحم بقر مع صلصة الفاصوليا السوداء الحارة
لحم بقر مع الطماطم وبراعم فول مونج
لحم بقر مع الطماطم (سريعة وسهلة)
حساء البطيخ المرير
مطهو ببطء فطر متنوعة
مطهو ببطء سيشوان الباذنجان في صلصة الثوم
الملفوف مع السجق الصيني
جراد البحر الكانتوني (القلي العميق و القلي السريع)
الكانتونية مشوي البط
دجاج كاجو
الدجاج تشنغدو
الدجاج والهليون
الدجاج مع اللوز
دجاج في صوص المحار
تشوب سوي - لحم الخنزير
تشاو مين - دجاج
تشاو مين - التوفو والكاجو
تشاو مين - الخضار
المزهرة الثوم مقلي
أرز مقلي - دجاج
لحم الخنزير المقلي مع البصل الأخضر
أرز مقلي بالدجاج والروبيان
أرز مقلي مع الروبيان و لحم الخنزير
دجاج بالثوم
الثوم الإسكالوب
عسل لحم بقر مقلي
عسل بقر وسمسم
دجاج كونغ باو (مقلية)
كونغ باو الروبيان
دجاج الليمون المقلي
مابو دوفو
Moo Goo Gai Pan
ماه غاي جاي بين (وصفة أخرى مو غو غاي عموم)
لحم الحمل المنغولي مع البصل الأخضر
مو شو شو دجاج
مو شو لحم الخنزير
البامية - homa مقلي للتحرير (قارئ المفضلة)
من السهل تقليب الدجاج الدجاج البرتقال (سريعة وسهلة)
برتقال، قطعة اللحم من الخنزير، Stir-fry
شرائح لحم الخنزير مع عجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة
لحم الخنزير مع صلصة بكين
دجاج الاميرة
شانغهاي النودلز المقلية مع الدجاج لمدة سنتين
لحم الخنزير المبشور مع صلصة بكين أو معجون الفول الحار (سريع وسهل)
تمزيقه البطاطس المقلية
الروبيان مع الخضر الصينية
الروبيان مع النودلز الثوم لمدة سنتين
روبيان مع صلصة لوبستر - قارئ المفضل ، مصنوع من الصلصة البيضاء
روبيان مع صلصة لوبستر - كانتونيز ، مصنوعة من صلصة الفاصوليا السوداء
بسيطة سنو البازلاء اثارة المقلي
نودلز سنغافورة مع لحم الخنزير المشوي
نودلز سنغافورة مع الروبيان
Spareribs مع صلصة الفاصوليا السوداء
سبايسي يقلب يقلى الملفوف الصيني
سبايسي سيشوان الباذنجان
يقلب اللحم البقري مع براعم البامبو
لحم بقر مقلي مع البصل
لحم بقر مقلي مع ثلاث خضروات
التقليب فراي الصينية الكرفس
مقلية بيبي بوك تشوي
لحم بقر مقلي مع صلصة المحار
محار مقلية في صلصة الفاصوليا السوداء
شرائح السمك المقلي
الفطر المقلي وبراعم الخيزران
لحم الخنزير المقلي في صلصة هويزين
سلسلة لحم الخنزير المقلي مع عجينة الفاصوليا الساخنة
الروبيان والملح والفلفل المقلي
البطاطس المقلية المقطعة
الخس المقلي
الحلو والحامض لحم الخنزير ، على الطريقة الكانتونية
لحم الخنزير الحلو والحامض مع خل الأرز الأسود
الخضار الحلو والحامض
دجاج سيشوان
سيشوان نودلز
ستيك الصينية مع الفلفل
لحم الخنزير المطبوخ مرتين مع معجون الفلفل الحار
لحم الخنزير المطبوخ مرتين مع عجينة فول الصويا الحلوة
Ultimate Chicken Stir-fry (قارئ المفضلات)
الخضروات تشاو مين
أرز مقلي بالخضار
نباتي الحلو والحامض Spareribs
Yangchow فرايد رايس
Zesty Zucchini Stir-fry