سبايسي يقلب الملفوف الصيني

معجون شيلي يضيف حرارة إلى هذا المقلية مع الملفوف الصيني (يدعى أيضا نابا كرنب أو باسمها الصيني ، سوي شوي) والبصل الأخضر.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. شطف الملفوف واتركها حتى تجف. إزالة الأوراق وقطع قطريا في قطع 1 بوصة. نقطع الثوم ناعما. شطف البصل الأخضر وقطع إلى أطوال 1 بوصة.
  2. سخني المقلاة وأضف ملعقتين كبيرتين من الزيت. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف معجون الشياش. يقلب لمدة 30 ثانية ، ثم يضاف الثوم. يقلب لمدة بضع ثوان حتى تفوح رائحته ، ثم يضاف الملفوف.
  3. تقلى الملفوف لمدة 1 دقيقة ، مع الرش مع نبيذ الأرز أو شيري جاف والتحريك في الملح.
  1. إضافة الماء. قم بخفض الحرارة والغطاء واترك الخليط لمدة 3 دقائق.
  2. أعد الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. ضجة في السكر والبصل الأخضر. ضجة في صلصة الصويا إذا رغبت في ذلك.
  3. دفع الملفوف على جانبي المقلاة. أعطي نشا الذرة ومزيج الماء مع التحريك السريع وإضافته في الوسط ، مع التحريك بسرعة لتكثيفه. طهي لفترة وجيزة لخلط كل شيء معا. يقدم ساخنا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 149
إجمالي الدهون 7 جم
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 177 مجم
الكربوهيدرات 18 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)