نصائح لبناء الفناء الخلفي الشواء

كانت حفلات الشواء المبنية حسب الطلب شعبية في الخمسينات ، قبل أن يستولي السوق على الغاز الضخم والشوايات الكحوليّة ، لكن الناس أصبحوا مهتمين بشكل متزايد ببناء مشاوي خاصة بهم.

قبل شراء الخشب والأسمنت ، تحتاج إلى فكرة جيدة عما تريد في طباخ خلفي. يمكنك بناء شواية بسيطة أو شواية ومدخنة. هل تريد شيئًا ليس أكثر من حفرة نار أو هل تريد موقد غاز يعمل بكامل طاقته من شأنه أن يخجل أي شيء مستقل في السوق؟

يجب أن يكون جزء من هذا القرار على أساس التكلفة ؛ يمكنك بناء حفرة النار جذابة مع عدد قليل من أعمدة معدنية لدعم صفيحة الطبخ لأقل من التكلفة لبناء الغاز أو شواية كهربائية مع مراوح الحمل الحراري ، الشعلات متعددة وخزانات التخزين.

فحم بسيط أو شواية تعمل بالخشب ليست معقدة. ابحث عن مكان للحريق جيد التهوية ، بعيداً عن البنى الأخرى ، وأضف صفيحة طبخ لوضع الطعام عليها. يمكن بناء هذا النوع من الشوي من الطوب بقليل من المعرفة ، وكتاب حجري من المكتبة وبعض الأجزاء المعدنية المعدة مسبقاً. يمكنك وضعها معًا بعد ظهر يوم السبت مع صديق أو اثنين وإمداد جيد من المرطبات.

إذا كنت ترغب في استخدام إعداد شواية الغاز ، قد ترغب في شراء شواية غاز مدمجة للاستخدام الخارجي. يمكنك العثور عليها في العديد من المتاجر أو طلبها عبر الإنترنت. ربما سيأتي مع خطط لمساعدتك على وضعها معا.

غالبًا ما تأتي إدراجات شواية الغاز بنماذج مدمجة أو مائلة. هذا يتطلب بنية بسيطة جدا لعقد شواء في المكان.

فيما يلي بعض القواعد الواجب اتباعها عند تخطيط الشواء الخاص بك محلي الصنع: