من السهل وصفات البيتزا محشوة
كالزونيس ، أو البيتزا المحشوة ، هي لمسة ممتعة على الوصفة الكلاسيكية. في الإيطالية ، تعني الكلمة "تخزين" أو "تعليقًا طويلاً". يتم تدحرج قشرة البيتزا ، ثم يتم إضافة حشوة ، يتم طي جزء من القشرة على الحشوة ويتم إغلاق كل شيء بإحكام ، ثم يتم خبز كل شيء حتى متموج وبني.
يمكنك استخدام قشرة فطيرة أو عجينة خبز أو عجينة بيتزا للقشرة. فقط تأكد من دحرجة القشرة بالتساوي ولا تجعل أي ثقوب أو بقع رفيعة حيث يمكن أن يملأ الحشو أثناء عملية الخَبز.
وتأكد من عدم حشد calzones. يمكن أن ينقسموا كما يخبزون إذا كان هناك الكثير من التعبئة للقشرة.
استخدم خيالك عند التفكير في حشوات الكالزون. يمكن صنعها مع الدجاج أو البيبروني أو اللحم البقري المطحون أو أي بقايا. أنا أحب calzone المصنوع من البيض المخفوق لتناول الإفطار. قدميها بمفردك أو مع صلصة غمس مثل المارينارا أو خليط من الكريما الحامضة والخردل. استمتع!
وصفات كالزوني
- سلمون كالزونز
هذه الكالزون اللذيذة تحتوي على حشوة مصنوعة من أربعة أنواع من الجبن والخضار والسلمون المعلب. قدمها مع صلصة غمس مصنوعة من صلصة الكوكتيل البحري. - تركيا وحشوة كالزونز
هذه الوصفة الخمس الفائقة البسيطة هي مثالية لاستخدام بقايا الطعام من عيد الشكر أو عيد الميلاد الروماني. - الدجاج البيستو كالزونز
- كرات اللحم
عجين الفطير وكرات اللحم المجمدة هي المكونات السرية في هذه الوصفة الرائعة. هذه البيتزا المحشوة هي دسمة ، سهلة ، ولذيذة.
- بيتزا كالزونز
الجمع بين صلصة البيتزا ، ببروني ، وبعض الجبن ل calzones اللذيذة والسهلة المصنوعة من قشرة البيتزا المبردة. - بروكلي بيكون كالزونيس
وأخيرا ، جعلت البروكلي ولحم الخنزير المقدد ، وهما شريكان لذيذ ، ملء هذه calzones سهل. تقدم مع صلصة غمس مصنوعة من صلصة الفلفل الحار وصلصة البيتزا.