صلصة الاسباجيتى مع اللحم البقري المطحون والمشروم وجبنة البارميزان.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل لحم بقريّ أرضيّ
- 1 كوب بصل (مفروم)
- 2 14.5 كان علب أونصة مكعبات الطماطم
- 1 يمكن 6 أونصة
- معجون الطماطم
- 8 أونصات الفطر (شرائح)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل (أو حسب الرغبة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الريحان (أو حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (أو حسب الرغبة)
- 1 فلفل أخضر (مقطعة إلى قطع)
- 1 سباغيتي باوند (مطبوخ ومصفى)
- جبن البارميزان المبشور (للخدمة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في فرن هولندي أو مقلاة سوتيه ، اللحم البقري المطحون مع البصل المفروم.
- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفطر والتوابل.
- يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
- إضافة قطع الفلفل الأخضر. ينضج لمدة 15 دقيقة لفترة أطول.
- تُقدّم الصلصة فوق المعكرونة وتُمر جبنة البارميزان.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 370 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 67 ملغ |
| صوديوم | 226 ملغ |
| الكربوهيدرات | 40 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 32 ز |