لا تتردد في استخدام مرق الدجاج أو المزيد من الحليب بدلا من البيرة في الوصفة. هذا هو مزيج لذيذ من النكهات ، ويجعل وجبة الأسرة اليومية كبيرة. تُقدَّم هذه المكرونة مع خبز مقشور وشرائح طماطم طازجة.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات من معكرونة الكوع (غير مطبوخة)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 6 إلى 8 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة طعام بقدونس (مفروم)
- 12 إلى 16 أونصات لحم الخنزير (مكعبات)
- 3 ملاعق طعام طحين
- كوب واحد من البيرة
- 2 كوب حليب
- 1 كوب / 4 أونصات الجبن الأمريكي
- 2 كوب / 8 أونصات جبنة شيدر (حادة ومقطعة)
- 1/2 كوب / 2 أونصة جبنة بارميزان (مبشورة)
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- لتكبير:
- 3/4 كوب من فتات الخبز (طرية ، طازجة)
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت)
- الفلفل الحلو الحلو حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
ادهني 2 إلى 2 من صحن الخبز سعة 1/2 لتر. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الطرود. صفي وشطف تحت الماء الساخن. اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، تذوب الزبد على حرارة متوسطة منخفضة. يضاف البصل والثوم والبقدونس ولحم الخنزير ويقلب مع التحريك لمدة 3 إلى 4 دقائق. ضجة في الدقيق حتى أدرجت بشكل جيد. اطهي لمدة دقيقة واحدة. ضجة في البيرة.
ضجة تدريجيا في الحليب والجبن. كوك. يحرك حتى تصبح سميكة والجبن قد ذاب. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ضجة في المعكرونة استنزفت. يُسكب المزيج في صحن الخبز المُحضّر.
تُمزج فتات الخبز مع الزبدة المذوّبة وتُرشّ فوق الخزان. رش بخفة مع البابريكا.
يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنيًا طفيفًا ، كما أن المزيج المغطى يكون شامبانيا.
أكثر وصفات
تاكو تشيز برجر المكرونة
معكرونة مخبوزة تقليدية و جبنة
مكرونة الأسرة المفضلة والجبن
المعكرونة البسيطة والجبن
بطيئة طبخ المعكرونة والجبن وصفة
Andouille Mac 'n Cheese
المعكرونة والجبن مع لحم الخنزير المقدد
خبز المكرونة والجبن
سريعة وسهلة Nacho المكرونة والجبن
معكرونة وجبنة خبز
22 وصفات المعكرونة والجبن لذيذ
معكرونة باستا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 862 |
| إجمالي الدهون | 52 جم |
| الدهون المشبعة | 28 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 172 مجم |
| صوديوم | 2030 ملغ |
| الكربوهيدرات | 50 غ |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 45 جم |