إليك وصفة أساسية وسريعة لصحن الباستا المعكرونة بالفرن مع أربعة مكونات يسهل الحفاظ عليها (بالإضافة إلى الملح والفلفل!). إن وصفة المكرونة هذه هي فقط الأساسيات ، لذا يمكنك الحصول عليها في الفرن بسرعة ، أو تخصيصها بكل ما لديك. الاختلافات لا حصر لها.
بعض الاقتراحات: استخدم صلصة المارينارا محلية الصنع والريحان الطازج ، وجرب مزيجًا من جبن الموزاريلا والبارميزان ، أو أضيفي فتات الخبز ، أو أضيفي في واحدة من الباستا المخبوزة جيداً. ويمكن أيضا إضافة حزمة من الخضار المجمدة المجمدة لجعل هذه المعكرونة سريعة التحضير والمخبوزة بالفرن أكثر مغذية. استمتع - انها مضمونة!
ما عليك القيام به مع كل الوقت الإضافي الذي ستحصل عليه من خلال إعداد مثل هذا العشاء البسيط والسهل مثل طبق خزفي المعكرونة هذا؟ اصنعي سلطة خضراء طازجة في حين أن طهي المعكرونة الخاصة بك يتم طبخها ، أو حاول تحضير لفائف عشاء من القمح الكامل البسيط . لما لا؟
انتقل لأسفل لمزيد من وصفات المعكرونة المخبوزة اللحوم في محاولة.
ماذا ستحتاج
- 1 معكرونة عبوة 16 أونصة (استخدم penne أو rigatoni أو ziti أو قذائف متوسطة)
- 1 15 أونصة جبنة ريكوتا
- 1/2 ملعقة صغيرة. التوابل الايطالية
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 26-أونس جرة نباتية صلصة مارينارا
- 3/4 كوب جبنة موزاريلا
كيف اعملها كيف اصنعها
- اطهي زيت الزيتون أو الباستا حسب تعليمات العبوة ثم استنزافها جيداً. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، قم بخلط جبن الريكوتا والتوابل الإيطالية وقليل من الملح والفلفل ونصف صلصة الباستا المارينارا. إضافة المعكرونة المطبوخة ، القذف برفق على الجمع بشكل جيد.
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- استخدم نصف صلصة المارينارا المتبقية لتغطية قاع طبق طبق خزفي ، ثم ضعي ملعقة معكرونة وجبنة فوقها في طبقة متساوية. تُغطّى بصلصة المارينارا المتبقية ، ثم تُرشّ الجزء العلوي بجبنة الموزاريلا.
- نقل المعكرونة إلى وعاء مع خليط الجبن وإرم بلطف على معطف. انتشر 1/2 كوب من صلصة المعكرونة المتبقية على الجزء السفلي من صحن الخبز 7 × 11 بوصة. يُسكب خليط المعكرونة في طبق ويُوزّع بالتساوي. تُسكب الصلصة المتبقية على السطح وتُرش جبنة الموزاريلا واندفاعة من الملح والفلفل.
- يغطى بالورقة ويخبز لمدة 20 دقيقة. أزيلي الغطاء وأخبزي لمدة عشر دقائق إضافية ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وساخناً طوال الوقت.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 722 |
إجمالي الدهون | 19 جم |
الدهون المشبعة | 10 غرام |
دهون غير مشبعة | 5 غرام |
كولسترول | 59 ملغ |
صوديوم | 1،075 ملغ |
الكربوهيدرات | 103 جم |
الألياف الغذائية | 7 جم |
بروتين | 33 ز |