هذه ملفات تعريف الارتباط سوف تجلب الابتسامات في موسم الأعياد. مجموعة متنوعة من الفواكه المسكرة والتمر والبقان ملء ملفات تعريف الارتباط ، وعلى الرغم من قائمة طويلة من المكونات ، فهي سهلة التحضير والخبز. بعض bourbon يضيف "روح" عطلة إلى ملفات تعريف الارتباط ، ولكن لا تتردد في استخدام عصير البرتقال بدلا من ذلك. إذا اخترت حذف المكسرات ، فما عليك سوى إضافة بعض التواريخ الإضافية والفواكه المسكرة.
لا تتردد في خلط الثمار المجففة. استبدال الزبيب مع الكرز أو الأناناس ملبس إضافية ، أو القشور ملبس بديلة أو الفواكه المسكرة المختلطة والقشور للالأناناس.
اجعل ملفات تعريف الارتباط هذه للعطلات وتخدمها بالحبوب أو مشروب العطلة المتبل. تجميد ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد ، راحة حقيقية عندما يكون لديك ضيوف أو أحداث غير متوقعة. هم الهدايا التي تقدم كبير جدا!
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب سكر بني خفيف (معبأة)
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة
- بيضتان كبيرتان (للضرب)
- 1 1/2 كوب طحين
- 1 1/2 ملعقة شاي
- صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- 1 ملعقة طعام لبن
- 2 كوب من الكرز المسكر (أحمر و / أو أخضر ، مفروم)
- 2 كوب من التمور (المفروم)
- 2 كوب جوز البقان (المفروم)
- 2 كوب أناناس ملبس (مفروم)
- 1/3 كوب بوربون (أو عصير برتقال)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت (165 مئوية / غاز 3).
- ادهني ورقة كوكي أو ضعها في ورقة من الورق أو بسجادة خبز من السيليكون.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، اخفقي السكر والزبدة معًا حتى تصبح خفيفة وزغبة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. يخفق البيض حتى يمتزج جيداً.
- نمزج الطحين مع صودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء. حرك أو اخلط الخليط الجاف حتى تمتزج تمامًا. يضاف إلى خليط البيض ، الضرب على سرعة منخفضة حتى يمزج ؛ يقلب في الحليب. إضافة باقي المكونات وتخلط جيدا.
- إسقاط العجين بواسطة الملاعق على ورقة الكعكة المعدة. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح الكعك طرية اللون.
- دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا ثم احفظها في حاوية محكمة الإغلاق. انظر النصائح ، أدناه ، لكيفية تجميدها ، مخبوز أو غير متحمس.
نصائح
- قم بتقطير عجينة الكعكة على عجينة الخبز في طبقة واحدة. قم بتجميد القطرات في حاويات مفصولة بأوراق من الورق المشمع. لخبز الكوكيز القطرة المجمدة ، ضعها على صينية الخبز المحضرة واتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 35 إلى 40 دقيقة قبل الخبز. أخبز حسب توجيهات وباردة ملفات تعريف الارتباط تماما قبل تخزينها.
- لف ملفات تعريف الارتباط بإحكام لتجميدها. اﺳﺗﺧدم ﺣﺎوﯾﺎت ﻣﺣﮐﻣﺔ اﻹﻏﻼق ﻣﻊ ورﻗﺔ ﻣﺷﻣﻌﺔ ﺑﯾن اﻟطﺑﻘﺎت أو ﺣﻘﺎﺋب ﺗﺧزﯾن ﻏذاﺋﯾﺔ ﻣﻐﻟﻘﺔ ﺑﺎﻟﺳﺣب ﻣﻊ إزاﻟﺔ ﮐﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﮭواء ﻗدر اﻹﻣﮐﺎن.
- لتخزين أطول من ذلك ، قم بتجميد ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة على ورقة خبز. عندما يتم تجميد ملفات تعريف الارتباط الصلبة فراغ ختم لهم في أكياس ووضعها مرة أخرى في الثلاجة.
- تذويب ملفات تعريف الارتباط المجمدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
- تحقق دائمًا من ملفات تعريف الارتباط للبنية قبل بضع دقائق من الحد الأدنى من الوقت.