M & M براوني الكوكيز

M & M Brownie Cookies هي مزيج من اثنين من المفضلة: الكعك و M & M ملفات تعريف الارتباط . إنها سهلة الصنع ولذيذة جدًا. هذه الكعكات تشبه الكوكيز رقائق الشوكولاته ، ولكن الخليط هو الشوكولاته ، وليس سهل.

لأن هناك المزيد من الشوكولاتة في ملفات تعريف الارتباط هذه ، فإن لديهم نكهة أكثر من ملفات M & M العادية. الملمس هو fudgier ، مع حواف واضحة ومركز مطاطي.

يمكنك استخدام سكاكر M & M العادي أو الفول السوداني في ملف تعريف الارتباط هذا ، اعتمادًا على أي منها هي المفضلة لديك. نفكر في استخدام الحلوى الأخرى أيضا. تلك الحلوى المغلفة بالشوكولاته زبدة الفول السوداني ستكون كبيرة.

هذه ملفات تعريف الارتباط مثالية لصناديق الغداء وجرة الكعكة. يمكنك أيضا تجميد العجين وخبزها ملفات تعريف الارتباط في وقت لاحق. للقيام بذلك ، تشكل العجين في الكرات ووضعها على ورقة كوكي ورقة المغلفة أو الرق. تجميد حتى حازم ، ثم وضع كرات العجين في حاوية الفريزر الثابت. قم بتسمية الحاوية باسم الوصفة ، والتاريخ الذي صنعت فيه العجينة ، وتعليمات الخبز. ثم اخبزي الكعك من المجمدة ، وأضيف حوالي 5 دقائق إلى وقت الخبز.

هذه ملفات تعريف الارتباط رائعة مع كوب من الحليب البارد لوجبة خفيفة بعد المدرسة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

في وعاء كبير ، تخفق الزبدة مع السكر البني والسكر المحبب حتى تصبح خفيفة ورقيقة. ضجه في الشوكولاتة المذوّبة وضرب الكاكاو. ثم يدق في البيض والفانيلا حتى يصبح الخليط رقيقًا. يمكنك القيام بذلك باليد أو باستخدام خلاط يدوي أو قائم.

يضاف الدقيق ، صودا الخبز والملح إلى الوعاء ويخلط حتى يتشكل العجين. لا تغلب على هذا الخليط أو أن تكون الكعك صعبة.

ضجة في الحلويات. يُغطّى العجين ويُبرّد لمدة 4 إلى 6 ساعات في الثلاجة.

عندما تكون مستعدًا لخبز الكعك ، قم بتسخين الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت. شكل العجينة في كرات مستديرة من ملاعق كبيرة ، حوالي 1 "في القطر ، ووضعها على أوراق كوكي غير مشحونة. يمكنك الضغط على المزيد من الحلوى في قمم كرات العجين إذا كنت تريد.

أخبز الكعك لمدة 8 إلى 11 دقيقة أو حتى يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط ولكن لا تزال لينة بعض الشيء. اتركها تبرد على ورقة البسكويت لمدة دقيقتين ، ثم أزل الكعك بعناية ، باستخدام ملعقة ، إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.