M & M ملفات تعريف الارتباط هي النوع المفضل لدي من كعكة الكوكتيل. أحب الطريقة التي تضيف بها قشرة الحلوى المقرمشة المزيد من الملمس إلى هذه الكعك الناعم والمطاطي . استخدام جزء تقصير والزبدة جزء هو سر ملفات تعريف الارتباط التي تبقى طرية لفترة أطول. ولا تقلق - لا تذوق تقصير! يضيف فقط الرطوبة إلى ملفات تعريف الارتباط.
كما هو الحال مع جميع ملفات تعريف الارتباط ، يتم قياس سر النجاح بدقة. قياس الدقيق بشكل صحيح هو الخطوة الأكثر أهمية. سوف تكون ملفات تعريف الارتباط مع الكثير من الدقيق صعبة وجافة. قياس كل شيء آخر هو أيضا أمر بالغ الأهمية.
تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في baggie بلاستيكية في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت تريد وضعها في وعاء كوكي ، ضع البامية في الجرة حتى لا تجف.
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب زبدة ، خففت
- 1/3 كوب تقصير الخضار الصلبة
- 1 كوب سكر بني
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة طعام الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة شراب الذرة الخفيفة
- 2 كوب زائد 2 ملعقة طعام طحين
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 2-1 / 2 كوب عادي M & Ms حلوى الشوكولاتة
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، ادمج الزبدة مع تقصيرها وفازها حتى تصبح ناعمة. يضاف السكر البني والسكر المحبب ويضرب حتى يختلط. ثم قم بضرب البيض والفانيليا وشراب الذرة.
يضاف الدقيق ، صودا الخبز ، والملح ويخلط مع ملعقة فقط حتى تتشكل العجينة. لا تفوق. أضيفي كوبًا واحدًا من حلوى M & Ms باليد.
إسقاط عجينة الكعكة بواسطة ملعقة طعام على ورقة كوكي غير مغطاة.
أضع كل عجينة مع عدد قليل من الحلوى M & M المتبقية حتى تظهر عندما يتم خبز الكعك.
أخبز الكعك لمدة 12 إلى 16 دقيقة أو حتى يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط والبني الذهبي الفاتح جدا. تبريد ملفات تعريف الارتباط على أوراق الكعكة لمدة 2 دقيقة ، ثم إزالة بعناية مع ملعقة واسعة ورقيقة إلى رف الأسلاك لتبرد تماما. تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 77 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 13 ملغ |
| صوديوم | 49 مجم |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |