كرز المارزيبان المغطى يمزج مرزبان اللوز الناعم واللزج مع الكرز المارسينو الحلو والعصير للحصول على علاج صغير الحجم. وبوجود طبقة من الشوكولا واللوز المحمص ، فإن هذه الحلوى الصغيرة تحظى بشيء من أجل الجميع ، كما أنها عبارة عن لمسة مرحة على الكرز التقليدي المغطى بالشوكولاتة .
يمكنك شراء marzipan premade لهذه الوصفة ، أو محاولة صنع الخاصة بك مع هذه الوصفة marzipan سهلة.
ماذا ستحتاج
- 20 كرز المارشينو (مع ينبع)
- 8 أوقية
- مرزبانية حلوى لوز وسكر
- 4 أوقية من الشوكولاتة (داكنة ، مفرومة)
- ربع أكواب من اللوز (الأرض أو المحمص أو المكسرات الأخرى)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. استنزف الكرز من سائلها واتركها جافة بين طبقات المناشف الورقية. تغطية ورقة الخبز مع احباط أو ورقة مشمع ووضع جانبا في الوقت الحالي. ضع المكسرات الأرضية في وعاء ضحل.
2. تقسيم المرزباني إلى 20 قطعة. لا يجب أن تكون دقيقة ، طالما أنها كلها تقريبًا بنفس الحجم.
3. لفة واحدة من الأجزاء المرزبانية في كرة بين يديك ، ثم تسطيحها في قرص حوالي 2 بوصة مستديرة.
إذا بدأ المرزبان في التبلور ، فقم بغمر النخيل مع السكر البودرة بشكل دوري.
4. ضع الكرز في وسط قرص المرزبان. اطوي المرزبان فوق الكرز ، ثم غطيه بالكامل وأقره في الأعلى حيث يلتصق الجذع. لفّ الكرز المغطى بالمرزبان بين راحة يدك لتنعيم أي طبقات أو تجاعيد والحصول عليها بالكامل. ضع الكرز المغطى بالرخام المرزباني على صاج الخبز وكرر حتى تغطى كل الكرز في المرزبانية.
5. تذوب الشوكولاتة في وعاء في الميكروويف حتى تذوب تماما وسلس. تغمس الكرز في الشوكولاته حتى يأتي ثلثي إلى ثلاثة أرباع الطريق على جانبي المرزبانية. (يمكنك أيضًا غمسه تمامًا إذا كنت لا تحب المظهر ذو اللحنين).
6. في حين أن الشوكولاته لا تزال مبللة ، تغطس القاع في وعاء من المكسرات المطحونة بحيث يكون هناك غطاء من المكسرات حول قاع الكرز. استبدال الكرز الانتهاء على ورقة الخبز وتكرار حتى تم غمس كل من الكرز في الشوكولاته والمكسرات.
7. قم بتبريد الصينية لوضع الشوكولاتة لمدة 10 دقائق. بعد إعداد الشيكولاتة ، يمكنك تقديم الكرز المغطى بالزبدة. يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.