في بولندا ، يعرف عيد الفصح يوم الاثنين باسم Śmigus-Dyngus Day أو Daygus Day فقط عندما يقوم الأولاد بإغراق الفتيات بالماء. يُعد هذا الطبق السهل من أصل أمريكي طريقة رائعة لاستخدام السجق المدخن والمخلل من عشاء عيد الفصح.
للحصول على تدويم أكثر صحة ، استخدم حساء منخفض الصوديوم ، والبصل الخام ، والجبن قليل الدسم ، kiełbasa الديك الرومي ، شعرية البيض بدون صفار ، وشطف المرق الملفوف مرتين.
هذه الوصفة تتضاعف بشكل جيد وتعتبر مثالية لتناول الطعام. يمكن طهيها في طباخ بطيء ، ولكن يتم تبييضها قبل الطبقات. كوك على متوسطة حتى kluski هو العطاء.
هنا خطوات لصنع Śmigus-Dyngus Casserole.
ماذا ستحتاج
- يمكن 1 (10.75 أونس) كريم من حساء الفطر
- 1/4 كوب البصل بالكراميل
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر
- 1 كيس مخلوط باوند ، يشطف ، ينضب ويقضي على الجفاف
- 4 أونصة غير مطبوخة kluski الشعرية
- 1 (14 أوقية) حزمة kielbasa مدخن ، شرائح 1/4 بوصة سميكة
- 4 أونصات جبنة سويسرية مبشورة
- 1/4 فتات الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُسخن الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت. ضع طبقة رقيقة كبيرة أو وعاء خزفي من السيراميك أو طبق خزفي مع رذاذ الطهي. امزج الحساء مع البصل بالكراميل مع الخردل وضعه جانبًا.
- طبقة نصف الكروت في المقلاة المحضرة. طبقة نصف kluski على رأس ذلك ، تليها نصف kielbasa .
- انتشر نصف خليط الحساء على kielbasa. تكرار الطبقات مع المكونات المتبقية.
- رشش الجبن تمزيقه بالتساوي فوق أعلى خزفي. أعلى مع فتات الخبز. ضع طبق خزفي على مقلاة صفائح للقبض على أي قطرات. اخبزيها لمدة 50 دقيقة ، مع الدوران لمدة نصف لفة لمدة 25 دقيقة في الفرن ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 532 |
| إجمالي الدهون | 29 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 66 ملغ |
| صوديوم | 1751 مجم |
| الكربوهيدرات | 47 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 22 جم |