هذه البرغر على شكل هوت دوج هي الاشياء مع جبن المعكرونة ، وتصدرت مع صلصة الجبن وشرائح jalapenos. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ هذه الكلاب البرغر هي كبيرة لحفلات اليوم لعبة وأحداث tailgating.
ماذا ستحتاج
- 2 باوند / 900 غ من اللحم المفروم
- 1 1/2 ملعقة شاي / 7.5 مل ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل مسحوق بصل
- 1/2 ملعقة شاي / 2.5 مل فلفل أسود
- 2 كوب / 475 مل من المعكرونة والجبن (معدة)
- 1/2 كوب / 120 مل
- صلصة الجبن (أو الجبن ، دافئ)
- 1/4 كوب / 60 مل مخلل (أو شرائح هالبينوس طازجة)
- 3 كعك هواجي
كيف اعملها كيف اصنعها
1. تقسيم اللحم المفروم إلى ثلاثة أجزاء متساوية. انشر كل جزء من اللحم المفروم على قطعة من اللدائن البلاستيكية ، منتشرة في مربع رفيع ، كبير. يجب أن يكون اللحم حوالي ثلث سماكة بوصة. انتشر حوالي ثلث المعكرونة والجبن. قد يكون هذا كثيرًا جدًا ، لذا يلزم تعديله حسب الضرورة.
2. باستخدام التفاف بلاستيكي ، لفة كاملة معبأة في شكل كبير ، هوت دوج ، مع التأكد من الحفاظ على المعكرونة في الداخل.
ختم حواف اللحم لجعل كلب برغر محشو. تواصل مع المكونات المتبقية.
3. سخن شواء إلى حرارة متوسطة عالية. ضع الكلاب البرغر بلطف على النار المباشرة وشوي لمدة حوالي 15 دقيقة ، المتداول لطهي بالتساوي. إزالة من شواء ، مكان على كعك هواجي وأعلى مع صلصة الجبن ذائبة و jalapenos. Omit jalapenos إذا فضلت.