Yuanyang هو مشروب القهوة والشاي الشعبي من هونغ كونغ وهو مشروب لذيذ ومنشط. من الصعب مقاومة مزيج من الشاي بالحليب محلي الصنع والقهوة الطازجة ، وصفة سهلة للغاية.
يمكن أن يذهب Yuanyang من خلال مجموعة متنوعة من الأسماء. قد تسمعه ببساطة "قهوة مع الشاي " أو بأسماء "يوينيونغ" أو "ينيونج" أو "يينغ يونغ" أو "يين يانغ". إنه شراب حلو وكريم يخلط القهوة مع شاي هونج كونج ميلك ولها هزة كبيرة من الكافيين.
إذا كنت تسافر إلى هونغ كونغ. سوف تكتشف بالضبط كيف شعبية Yuanyang. يباع من قبل العديد من البائعين ولدى كل صانع Yuanyang وصفة سرية الخاصة بها. هذه الوصفة تجسد النكهة العامة لهذا المشروب الاستثنائي.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من القهوة بالتنقيط البوليفي ، يخمر قوي إضافي
- 1 كوب
- شاي حليب هونغ كونغ
كيف اعملها كيف اصنعها
- مزيج من القهوة والشاي الحليب جيدا.
- تصب في نظارات صغيرة.
- قدميها ساخنة أو ضعيها وقدميها على الثلج.
تنوع القهوة والشاي إلى مذاقك
تستخدم هذه الوصفة نسبة 1: 1 من القهوة إلى شاي الحليب وهو مكان رائع للبدء. بعض الناس يفضلون أقل القهوة والمزيد من الشاي. قد ترى حتى بعض الاقتراحات التي تذهب إلى 7 أجزاء من حليب الشاي إلى 3 أجزاء من القهوة.
معظم الوقت ، ستجد وسيط سعيد بين هذين النقيضين.
وسوف تعتمد أيضا على قوة القهوة وكذلك نوع الشاي المخمر.
عند استكشاف مجموعة جديدة. تبدأ مع مزيج 1: 1 لمعرفة ما هو رأيك. يمكنك دائما تعديله على الفور أو الانتظار حتى المرة التالية التي تقوم فيها بخلط Yuanyang لضبط تفضيلاتك.
لماذا هو Yuanyang الشعبية؟
وقد غذى التاريخ والثقافة الحديثة في هونغ كونغ شعبية الشاي الحليب وشراب يوانيانغ.
يجب أن نتذكر أنه منذ عام 1839 وحتى عام 1997 ، كانت هونج كونج تحت الحكم البريطاني. خلال هذا الوقت ، اعتمد العديد من الناس في الجزيرة ليس فقط الرأسمالية ولكن العادات البريطانية كذلك. من بين هؤلاء هو الشاي بعد الظهر الشهير .
تقديم سريع لهونج كونج في العصر الحديث. إنه مكان نادرا ما ينام ويمتلئ بالناس مشغولين يعيشون حياة مشغولة. كما نعلم جميعا ، في بعض الأحيان قليلا من مادة الكافيين يساعد بشكل كبير خلال النهار و Yuanyang جاء لملء هذه الحاجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 27 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 7 ملغ |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |