ربما لن تفكر في عصير التفاح كقاعدة لشواء صلصة الشواء. ومع ذلك ، تجمع هذه الوصفة نكهة التفاح المركز مع المكونات التقليدية ، وتنتج صلصة الشواء الشهية المصممة خصيصًا للدجاج المشوي. تأكد من اختيار عصير التفاح غير المحلى للمساعدة في تحقيق التوازن بين النكهات.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب كاتشاب
- 1/2 بصل (مهروس)
- 1 كوب عصير التفاح غير المحلى
- 1/4 كوب عصير خل
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام
- دبس (إضافة المزيد إذا لزم الأمر)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في قدر متوسطة الحجم ، قم بتسخين زيت الزيتون وإضافة البصل المهروس. اتركه ليطبخ لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، مع الحرص على التحريك أثناء الطهي. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. إضافة المكونات المتبقية ، وتقديمهم إلى فقاعة طفيفة ، وخفض الحرارة والسماح ليطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.
2. إزالة من الحرارة والسماح لتبرد قبل استخدام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 24 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 61 مجم |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |