فاصوليا بينتو والأرز يقدمان وجبة شهية لذيذة كل يوم مع خبز الذرة أو البسكويت. يتم طهي فاصوليا بينتو والأرز ثم يخلط مع لحم البقر وصلصة الطماطم والتوابل. إنه طبق سهل ، وهو سهل على الميزانية.
وصفة ذات الصلة: البلد خبز بينتو بينس
ماذا ستحتاج
- 1 باوند فاصوليا جافة جافة
- 1 1/2 كوب أرز طويل الحبوب
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- 1 رطل لحم بقريّ أرضيّ
- 2 1/2 ملعقة صغيرة ملح (أقل إذا قمت بإضافة الملح للفاصوليا أو الأرز)
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 (8 أونصات) يستطيع صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 4 إلى 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
كيف اعملها كيف اصنعها
- نقع الفول بين عشية وضحاها أو اتبع توجيهات الحزمة لنقع سريع.
- ضع الفاصوليا في فرن هولندي مغطى بـ 4 أرباع. غطيها بالماء والطهي ، واتبع توجيهات العبوة حتى تنضج ، واضف المزيد من الماء الساخن حسب الحاجة. يصفى ويوضع جانبا.
- طهي الأرز بعد تعليمات الحزمة. إضافة إلى الفول وتوضع جانبا.
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- في الزيت الحار المقلاة ، أضيفي اللحم البقري المطحون والملح والبصل والفلفل. طهي حتى لحم البقر الأرض لم يعد وردي.
- يُضاف خليط لحم البقر إلى الأرز والفاصوليا مع صلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار. تخلط جيدا ونقل الخليط إلى طاجن 2-طبق أو الخبز.
- ضعي شرائح من لحم الخنزير المقدد فوقها واخبزيها في 350 درجة مئوية لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها محمرًا.
وصفات ذات صلة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 610 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 70 ملغ |
| صوديوم | 1،105 ملغ |
| الكربوهيدرات | 74 جم |
| الألياف الغذائية | 17 ز |
| بروتين | 42 جم |