بالملل من روتين الإفطار المعتاد؟ يقدم burritos للإفطار النباتي وجبة إفطار ممتعة إذا كنت تعبت من الحبوب أو الفطائر المعتادة ، والأطفال يحبونها أيضًا. هذه وصفة burrito النباتية مع البيض والصلصات والجبن ، بسيطة للغاية ، لذلك يمكنك دائما إضافة التوابل أو الخضروات الإضافية أو أي شيء تريده. حافظ على الطهي سريعًا وبسيطًا لتناول الإفطار أثناء التنقل.
ماذا ستحتاج
- 2 بيض
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- الملح والفلفل حسب الذوق)
- 1 ملعقة طعام
- الزيوت النباتية (أو الزبدة أو السمن النباتي)
- 1/4 كوب
- جبنة شيدر (مبشورة)
- ملعقتان كبيرتان من السالسا
- 1 تورتيلا طحين ناعم
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، اخفقي البيض مع الحليب حتى ضرب جيدًا. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- تسخين الزيت أو الزبدة في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
- بعناية تضاف البيض إلى المقلاة. طهي البيض ، في كثير من الأحيان خلط ، حتى يكون لديك البيض المخفوق من الاتساق المطلوب.
- سخن تورتيلا الطحين في الميكروويف لبضع ثوان ، فقط حتى تكون دافئة وناعمة. ضعي البيض المخفوق في وسط خبز التورتيا الدقيق ، وأعلى بالجبنة والسالسا.
- التفاف والتمتع الخاص بك burrito نباتي الإفطار!
ملاحظات كوك
- حاول إضافة دفقة من الصلصة الحارة وبعض الكراث إلى بوريتو الإفطار إذا كان لديك في متناول اليد.
- في حين يعتقد بعض الناس أن الكولسترول الغذائي في البيض يمكن أن يرفع الكولسترول ويؤدي إلى أمراض القلب ، وهذا ليس هو الحال . في الواقع ، يمكن أن يكون البيض جزءًا من نظام غذائي صحي جدًا. تظهر الأبحاث أن تناول البيض يمكن أن يساعد في بناء عضلات قوية ، والمساهمة في صحة الدماغ ، وتعزيز المناعة ، وإنتاج الطاقة ، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ، والمساعدة في إنقاص الوزن والمساعدة في علاج صحة العين والبشرة ، بالإضافة إلى فوائد أخرى.
- لديك الكثير من الخيارات لاختيار البيض ل burrito وجبة الإفطار. لاختيار البيض الأكثر صحة والأكثر إنسانية ، ابحث عن البيض الموجود في المزارع المحلية ، أو البيض مع ملصق يشير إلى أن الدجاج مرعى أو خاليًا من القفص أو حرًا. لا تنخدع بالمصطلح العضوي: لا يعني ذلك بالضرورة أن الدجاج قد تم تربيته بطريقة إنسانية أو أن البيض سيكون أكثر تغذية.
مصادر:
دويل ، هـ. (2016 ، فبراير 01). دليلك لشراء البيض. تم استرجاعه في 27 تشرين الثاني 2016 من http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh، J. (2015، November 3). البيض: الفوائد الصحية ، المعلومات الغذائية ، المخاطر. تم استرجاعه في 27 تشرين الثاني 2016 من http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1878 |
| إجمالي الدهون | 85 جم |
| الدهون المشبعة | 35 جم |
| دهون غير مشبعة | 27 غرام |
| كولسترول | 508 ملغ |
| صوديوم | 4،202 ملغ |
| الكربوهيدرات | 209 غرام |
| الألياف الغذائية | 17 ز |
| بروتين | 66 جم |