إضافة مسحوق الكاري والزبدة نكهة غريبة لهذا طبق الأرز بسيط. يذبل الأرز أولاً بالبصل ، ثم يغلي مع المرق والزبيب.
الوصفة ذات الصلة: خبز كاري الأرز مع البازلاء
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ، حوالي 1/4 كوب
- 1 كوب غير مطبوخ أرز طويل الحبة
- 2 كوب من مرق الدجاج أو مرق اللحم البقري
- 1/4 كوب زبيب
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
كيف اعملها كيف اصنعها
- تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة.
- يُضاف البصل ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا وبدءًا باللون الأصفر.
- يُضاف الأرز ويُحرّك المزيج جيداً مع الزبدة. إضافة مرق ، الزبيب ، ومسحوق الكاري. ضجة لدمج المكونات.
- نغطي الوعاء ونغلي المزيج.
- خفض الحرارة يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، أو حتى الأرز هو العطاء وتم امتصاص السائل.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 295 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 23 ملغ |
| صوديوم | 364 مجم |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |