وايلد رايس بيلاف

تعطي الخضروات هذه النكهة بسهولة في طبق الأرز البري واللوز المحمص المشوي لتضفي عليه مزيدًا من الطعم. يشتهر الطهي الجنوبي بكونه مقلية في الزبدة والدهن ولكن هذه وصفة لذيذة وخفيفة وصحية للغاية سوف تملأك مباشرة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة.
  2. الأرز البارد المقلي ، والبصل ، والكرفس ، والجزر ، والفطر حتى يصبح لونها ذهبياً.
  3. إضافة مرق الدجاج وتوابل الدواجن.
  4. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة ، حتى يصبح الأرز طريّاً.
  5. تذوق وإضافة الملح والفلفل.
  6. أعلى مع اللوز المحمص الشظية فقط قبل التقديم.

لتحميص المكسرات

  1. انتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
  2. يُحمص الخبز في فرن 350 واط مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أو ، يحمص في مقلاة غير مدهونة على نار متوسطة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وعطرية.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 231
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 31 ملغ
صوديوم 721 مجم
الكربوهيدرات 16 غرامًا
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 7 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)