هذه البطاطس المهروسة بالبطاطس هي سهلة لصنع الجبن وصلصة الحساء المكثف. لا تتردد في استخدام كريم من حساء الكرفس بدلا من حساء قشور الفطر.
إضافة لحم الخنزير مكعبات إلى طبقات إذا كنت ترغب في ذلك.
أنظر أيضا
كروك بوت بالقش بالبطاطس (بدون شوربة)
ماذا ستحتاج
- 7 إلى 9 بطاطا متوسطة ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، حوالي 2 1/2 رطل
- 1 كوب ماء بارد
- 1/2 ملعقة شاي من التكلس
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 يمكن (10 3/4 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر
- 6 أونصات الجبن الأمريكي ، مكعبات ، شرائح ، أو تمزيقه
كيف اعملها كيف اصنعها
- إرم شرائح البطاطا في كوب ماء و 1/2 ملعقة شاي من التكلس ، ثم استنزفت.
- زبدة الجدران الداخلية وأسفل الطباخ البطيء.
- ضع نصف شرائح البطاطا في طباخ بطيء جاهز. أعلى مع نصف شرائح البصل ونصف الطحين ونصف الملح ونصف من الفلفل. نقطة مع نصف الزبدة.
- طبقات متكررة نقطة مع الزبدة المتبقية. شوربة ملعقة فوقها.
- يغطى ويطهى على الثلج لمدة 6 إلى 7 ساعات ، أو 3 إلى 3 ساعات ونصف على ارتفاع. يجب أن تكون البطاطا طرية.
- تختلف درجات حرارة الطهي البطيء ، لذلك تحقق من الحنان من وقت لآخر.
- يضاف الجبن حوالي 30 دقيقة قبل التقديم.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 470 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 75 ملغ |
| صوديوم | 474 مجم |
| الكربوهيدرات | 49 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 10 غرام |