البطاطس الحمراء مع الثوم

هذه البطاطا المهروسة بالثوم مصنوعة من البطاطا الحمراء. لا تتردد في إضافة القليل من البقدونس المفروم الطازج والثوم المعمر إلى البطاطس عندما تمزجها.

أحب أن أصنعها مع البطاطا الحمراء غير المقشرة ، ولكن يمكنك تقشير البطاطا إذا كنت تفضل ذلك ، أو استخدم مجموعة أخرى من البطاطا. يمكن أيضًا استخدام بطاطس يوكون الذهبية أو بطاطا الخبز لهذه الوصفة.

يمكنك أيضا استخدام زيت الزيتون بدلا من الزبدة في الوصفة. انظر النصائح والاختلافات لمزيد من بدائل النكهة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

تقشر البطاطا وتقطع إلى قطع صغيرة.

ضعي البطاطا وشرائح الثوم في قدر متوسطة الحجم . تغطية بالماء وإضافة الملح. جلب ليغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى متوسط ​​منخفض واستمر في الطبخ حتى تصبح البطاطا طرية ، حوالي 20 دقيقة.

ضع 1/2 كوب من الحليب أو نصف ونصف في قدر وتسخين حتى تصبح ساخنة.

إزالة البطاطا من الحرارة واستنزافها جيدا. نسكبها في وعاء ونمزج مع الزبدة والحليب الساخن أو نصف ونصف.

يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.

تُزيّن البطاطا بالبقدونس المفروم أو الثوم المعمر ، إذا كنت ترغب في ذلك.

يخدم 4 إلى 6.

نصائح والاختلافات

قد يعجبك أيضا

بطاطا مهروسة بالثوم وصفة مع زيت الزيتون

طهي البطاطس المهروسة

من السهل الميكروويف البطاطس المهروسة

قشطة حامضة و ثوم مع البطاطا المهروسة

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 204
إجمالي الدهون 6 ز
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 15 مجم
صوديوم 45 ملغ
الكربوهيدرات 34 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)