يثبت مهرجان البيرة والبوربون والمهرجانات السنوية أن الأشياء الثلاثة رائعة معًا ، لكن ما الذي يحدث عندما ندمج الثلاثي في كأس واحد؟ أشياء غريبة ورائعة! وهذا هو بالضبط ما ستجده في كوكتيل البيرة والبوربون والشواء.
الشراب هو خلق توم فيشر ، المدون في Bourbon ، و المختص في لويسفيل ستيفن دينيسون. تم تصميمه خصيصا لسلسلة من المهرجانات التي تشترك في اسمها ، والتي تقام على مدار السنة في مختلف المدن الأمريكية.
وتشمل الخلطات بوربون ، العسل المسكرات ، والبيرة على غرار hefeweizen وصلصة الشواء. من المسلم به أنه مشروب غير عادي ولن يكون مرغوبًا للجميع. ومع ذلك ، من الممتع أن تجرب وأن عليك أن تقدر كيف جمع الفريق هذه النكهات الثلاثة .
ماذا ستحتاج
- لشواء الماء:
- 1 (19 أونصة) زجاجة صلصة الشواء (جاك دانيالز هاني سموكهاوس)
- 19 أوقية من الماء الساخن (حوالي 2/1 3 أكواب)
- للكوكتيل:
- 1 1/2 أوقية ويسكي بوربون (
- علامة صانع )
- 1 أونصة ويسكي العسل ويسكي (ايفان وليامز العسل الاحتياطي)
- 1 اوقية ماء للشواء
- 1/4 كله
- برتقال (عصائر)
- مقبلات: 1 (12 أوقية) زجاجة بيرة hefeweizen (شاينر)
كيف اعملها كيف اصنعها
جعل شواء المياه
أساسا ، نكهة الشواء من هذا الكوكتيل هي ببساطة صلصة الشواء. بدلا من خلط صلصة فطيرة في الشراب ، نحن نريد فقط جوهر الصلصة لإضافة نكهة التوقيع.
يمكن صنع ماء الشواء بأي كمية تريدها. إذا كنت تشعر بالفضول بشأن الشراب ، فقد يكون من الأفضل تقديم ما يكفي لمشروب أو مشروبين. بغض النظر عن مقدار ما تقوم به ، تأكد من الحفاظ على نسبة الصلصة إلى الماء.
- في وعاء الخلط ، قم بخلط صلصة الشواء مع جزء متساو من الماء الساخن.
- خفقت حتى دمجها بالكامل.
- دع الجلوس يبرد ، أو يبرد.
اصنع الكوكتيل
واحدة من الأجزاء الأكثر إثارة للدهشة من هذا الكوكتيل هو كيف يتم التعامل مع البيرة. خلافا لمعظم المشروبات المختلطة البيرة ، ونحن نستخدم فقط الرغوة بمثابة مقبلات إلى أعلى قبالة الشراب. و ، نعم ، هذا يعني أن هذه واحدة من المرات القليلة عندما تهز البيرة الخاصة بك هو شيء جيد. فقط تأكد من القيام بذلك في شاكر وليس الزجاجة. كلنا نعرف الفوضى التي يمكن أن تحدث.
- في شراب كوكتيل مملوء بالثلج ، اسكب المشروبات الكحولية وشواء الماء. ضغط عصير ربع برتقالة في شاكر كذلك.
- هز بقوة.
- توتر في كوب كوكتيل .
- صب ربع زجاجة من البيرة في شاكر كوكتيل.
- هز حتى رغوي.
- ملعقة رغوة البيرة على رأس كوكتيل للتزيين.
الماركات
ستلاحظ أن هذه الوصفة تدعو إلى ماركات محددة جدًا من كل عنصر. في حين أنه ليس من الضروري ، قد يكون من الحكمة التمسك بهذه التوصيات حتى تتمكن من الحصول على المذاق الحقيقي للشراب. من المحتمل جدا أن يؤدي تغيير أحد هذه العناصر حتى إلى خلق النكهة المقصودة والتي قد تؤدي إلى خيبة الأمل.