لحم الخنزير المتنقل محشو بمزيج تفاح الخبز المخبوز ، المخبوز مع عصير التفاح ، ويعلوه لحم الخنزير المقدد.
ماذا ستحتاج
- 2 قطعة من لحم الخنزير الكامل ، 1 1/2 إلى 2 جنيه
- ملح وفلفل
- 1 1/3 كوب عصير تفاح ،
- منقسم
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق المقلية المجففة
- 3/4 كوب مقشر ومقطر التفاح
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 3/4 كوب
- عشب محنك فتات حشو
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد ، إلى النصف بالعرض
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع كل قطعة لحم طول ، ولكن ليس على طول الطريق من خلال. تتسطح. يرش بسخاء مع الملح والفلفل.
- تسخين 1/3 كوب عصير تفاح بالزبدة والمريمية. يقلب التفاحة المفرومة والبصل والحشو.
- يمزج خليط الحشوة فوق قطعة لحم خنزير مسطّحة ثمّ يُصبح الأعلى مع لحم الخنزير المسطح الآخر. اغلاق سيخ.
- مكان لحم الخنزير في وعاء الخباز الضحلة. صب 1 كوب المتبقية من عصير التفاح على اللحم ثم وضع بيكون في أعلى.
- كشف مشوي في 350 فهرنهايت لمدة 1 1/2 ساعة ، أو حتى ينضج من خلال.
- إزالة أسياخ.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 280 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 101 مجم |
| صوديوم | 231 مجم |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 33 ز |