حافظ على أذواق الصيف الحارة في منزلك على مدار السنة مع وصفات مربى الفاصوليا سهلة الاستخدام. يتم إعدادها ببساطة في شكل مربى تقليدي ، ثم يتم تخزينها في حاويات آمنة للمجمد بحيث يمكنك الاستمتاع "بثمار" عملك في أي وقت. إذا كنت تحب المربيات سهلة التجميد ، قد ترغب أيضًا في وصفة مربى الفريز هذه .
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب خوخ (مقشر ومهروش)
- 1/4 كوب عصير ليمون (طازج)
- 1 حزمة / 1 3/4 أوقية مسحوق
- فاكهة البكتين
- 1 كوب شراب الذرة الخفيفة
- 5 1/2 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- قياس الخوخ في غلاية كبيرة وإضافة عصير الليمون. أثناء التحريك باستخدام ملعقة خشبية ، قم بإضافة البكتين ببطء.
- دع الخليط يقف لمدة 20 دقيقة ؛ اثارة كل 5 دقائق لخلط البكتين مع الفاكهة. أضف شراب الذرة وامزج جيدا. يضاف السكر ويمزج جيدا.
- يُطهى على نار خفيفة إلى حوالي 100 فهرنهايت ، أو حتى يسخن بمجرد لمسه. لا تسمح بأن يصبح المزيج ساخناً.
- صب مربى في حاويات الفريزر إلى داخل 1/2 بوصة من أعلى. تغطية الجرار على الفور. دعونا نقف حتى اتساق هلام.
- تخزين في الفريزر حتى جاهزة للاستخدام. تخزينها في الثلاجة بمجرد فتح جرة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 44 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 8 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |