يقدم هذا الدجاج المهروس بشكل جيد ولحم الخنزير الذي يخبز مع البطاطس أو المعكرونة والسلطة أو الخضار المطهوة على البخار.
يضيف سموكي هام نكهة طاجن الدجاج هذا. تعلوها شرائح رقيقة من لحم الخنزير مع نصفين من صدر الدجاج وصلصة كريمة حامضة سهلة. أضف قمة تدريجية للحصول على نسيج إضافي ونكهة.
شاهد بعض تعليقات قارئ النصائح لمزيد من الأفكار والمقترحات.
ماذا ستحتاج
- 6 حبات صدر دجاج مسحب
- ملح وفلفل
- الفلفل الحلو لتذوق
- 6 شرائح رقيقة لحم الخنزير المطبوخ
- ربع كوب من الزبدة المذابة
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر
- 1 كوب قشدة حامضة
- 1 يمكن (4 أوقية) شرائح الفطر ، استنزفت
- 1 كوب من فتات الخبز الناعمة المغطاة ب 2 ملعقة طعام زبدة ذائبة ، إختيارية
كيف اعملها كيف اصنعها
- زبدة خفيفة 2 2/2-cup الخبز. تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- يرش نصف صدر الدجاج مع الملح والفلفل والفلفل الحلو.
- ضع شرائح لحم الخنزير في طبق التحضير أعلى شرائح لحم الخنزير مع نصفين صدر الدجاج. الجمع بين الزبدة والحساء والقشدة الحامضة والفطر. يقلب جيدا.
- صب الشوربة وخليط الكريمة الحامضة فوق الدجاج.
- إذا رغبت في ذلك ، رشها على فتات الخبز الاختيارية بالزبدة.
- يُخبز في 350 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى ينضج الدجاج.
نصائح والاختلافات
- استبدال لحم الخنزير مع 8 إلى 12 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
- جعل الأمام: إعداد طاجن دون الخبز. قم بتغطية الطاجن والثلاجة لمدة تصل إلى 12 ساعة. أخرج الطبق من الثلاجة حوالي 20 دقيقة قبل الخبز. يُخبز حسب التوجيهات ، مما يسمح بقليل من الوقت الإضافي إذا كان المرقوة لا تزال مبردة.
- تُقلى من 6 إلى 8 أونصات من شرائح الفطر في بعض الزبدة لتحل محل الفطر المعلب.
- يُضاف جبنة التشيدر أو الجبن السويسري أو جبن البارميزان مباشرةً قبل الانتهاء من وضع الكاسرول. مواصلة الخبز لإذابة الجبن.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1586 |
إجمالي الدهون | 104 غرام |
الدهون المشبعة | 40 جم |
دهون غير مشبعة | 37 جم |
كولسترول | 521 مجم |
صوديوم | 649 ملغ |
الكربوهيدرات | 17 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 137 جم |