تبحث عن وصفة الخبز اليقطين خالية من الدهون؟ باستخدام مخلفات اليقطين المطبوخ والمهروس المهروس أو مجرد القرع المعلب وطبق التفاح بدلاً من الزيت ، فإن هذه الوصفة النباتية الخالية من الدهون تحتوي على الكثير من النكهة وسقوط التوابل والرطوبة ، ولكن بدون كل الدهون والسعرات الحرارية المضافة.
في حين أن العديد من وصفات خبز اليقطين تشمل المكسرات ، هذا واحد يترك بها من أجل الحفاظ على انخفاض في الدهون والسعرات الحرارية. إذا كنت لا تمانع في عدد قليل من السعرات الحرارية الإضافية عند تقديمه ، فقم بتوزيع خبز اليقطين النباتي الخاص بك مع الجبن النباتي أو زبدة القرع أو مجرد قليل من المارجرين النباتي أو الزبد النباتي ، أو اخبز دفعة مزدوجة ، وتحويل رغيف واحد إلى حشو القرع النباتي قليل الدسم.
إذا لم تكن وصفة خبز اليقطين هذه هي بالضبط ما كنت تبحث عنه ، قد ترغب في التحقق من الخبز والخبز وعيد الشكر ، بما في ذلك فطائر اليقطين وكعك خبز الذرة والبسكويت ولفائف العشاء النباتي وبسكويت البطاطا الحلوة النباتي. أكثر من!
مع أقل من نصف غرام من الدهون و 258 سعرة حرارية لكل وجبة ، هذا الخبز القرع النباتي هو خالٍ من الدهون بالإضافة إلى السعرات الحرارية المنخفضة نسبياً.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من اليقطين المعلب (أو المطبوخ والمهروس)
- 1/2 كوب من عصير التفاح القرفة
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- Ener-G بديل البيض لبيضتين
- 1 2/3 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولاً ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة وقم بتعبئة وعاء خبز رغيف 9 بوصات.
- بعد ذلك ، اخفق السكر والسكر واليقطين والماء والبيض. في وعاء منفصل ، أضيفي الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، وصودا الخبز ، وجوزة الطيب ، والزنجبيل ، والقرنفل ، والملح.
- أضف المكونات الجافة ببطء إلى المكونات المبللة ، مع التقليب الجيد للجمع.
- بمجرد الجمع بين كل شيء بشكل جيد ، صب الخليط في المقلاة المحضرة ، ورش قليلا من السكر الإضافي والتوابل في الأعلى إذا كنت ترغب (اختياري).
- خبز خبز اليقطين الخاص بك لمدة ساعة تقريبا ، أو حتى يتم إدخال خلة أسنان في خبز اليقطين. قدمي خبز اليقطين منزلي الصنع دافئًا بالسمن النباتي أو الجبن غير المصنوع من منتجات الألبان.