ماذا ستحتاج
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1 ملعقة طعام من البقدونس (طازجة ، مفرومة)
- 1 ملعقة طعام زبدة باردة
- 1/3 كوب حليب
كيف اعملها كيف اصنعها
في وعاء متوسط ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، اعمل الزبدة في خليط الدقيق حتى تشبه دقيق الذرة. أضيفي الحليب مع شوكة فقط حتى تمتزج مع عجينة طرية.
ضع العجين على سطح مطحون. ضع قطعة من البلاستيك على العجين واتركها لمدة 5 دقائق. ترك التفاف البلاستيك على العجين ، تتدحرج حوالي 1 / 2- إلى 3/4-inch سماكة.
قطع في الساحات.
يُوضع المزيج على الحساء ويُغطّى القدر بإحكام ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يصبح خفيفًا وقشاريًا.
يجعل من 6 إلى 8 فطائر.
قد يعجبك ايضا
الزلابية الأساسية مع خليط البسكويت
يخنة لحم البقر مع النبيذ الاحمر والزلابية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 78 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 7 ملغ |
| صوديوم | 234 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |