هذه وصفة لحم الخنزير المتنقل يتضمن التفاح وصلصة لذيذة. لحم المتن لحم الخنزير صغير جدا ويمكن أن يصبح جاف إذا أوفيركوكيد ، لذلك تحقق منه للتبرع (145 درجة فهرنهايت على الأقل) والحنان بعد 4 إلى 5 ساعات على الأقل.
أنظر أيضا
ماذا ستحتاج
- قطعتين من لحم الخنزير (1 1/2 إلى 2 باوند)
- اختياري: الملح والفلفل الأسود (الأرض الخشن ، حسب الذوق)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 بصلة كبيرة (نصف مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة)
- 2 تفاح (مقشر ومفروم بشكل خشن)
- 2 ملاعق طعام من جيلي التفاح
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة طعام خل عصير
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُطهى شرائح لحم الخنزير مع ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا.
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تضاف قطع لحم الخنزير والبصل وتحرك ، حتى يتحول لحم الخنزير إلى جميع الجوانب.
- ضع لحم الخنزير والبصل في الطباخ البطيء ؛ إضافة التفاح المفروم ، هلام التفاح ، صلصة الصويا ، والخل.
- يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 ساعات.
- شريحة من لحم المتن لحم الخنزير ، ويقدم مع التفاح والأرز المطبوخ الساخن.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 284 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 95 ملغ |
| صوديوم | 173 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 32 ز |